我國綠茶生產歷史最悠久,品種最多,外觀多樣,香氣和滋味獨特,可謂“色綠、香靜、味醇、形美”。綠茶用的茶具以玻璃、青瓷、白瓷為主,也常搭配綠色植物。因此,綠茶最大程度地展現了清幽深遠的民族性格,其品質和飲用氛圍具有“順應自然、貼近自然”的特點。如果把綠茶比作壹個美女,它就像壹個美麗、脫俗、清純、可愛的春妝處女。為了符合綠茶的這些特點,最好選擇壹些笛子、古箏、江南絲竹音樂演奏的音樂作為綠茶藝術中的配樂。
綠茶中的西湖龍井具有“色綠、香濃、味甜、形美”的特點。由於此茶產於浙江省杭州市西湖區,如果選用浙派古箏曲《山流水》,最能體現西湖龍井的獨特魅力和在此找到知音的情感色彩。這首歌描繪了西湖的美景,微風習習,水波蕩漾,明月當空。整首歌抒情流暢壹氣呵成,品龍井。聽著這首歌,西湖的美景讓妳浮想聯翩。
2.烏龍茶音樂
烏龍茶又稱綠茶,是加工工藝最復雜、茶味最獨特、香氣和滋味最多樣、茶具和茶藝表現最精湛的壹種茶葉,其中以鐵觀音和武夷巖茶最為著名。烏龍茶不強調外觀,以獨特的香氣和味道著稱。使用的茶具主要是紫砂茶具。所以烏龍茶給人的感覺是沈穩、成熟、端莊、深邃。根據烏龍茶的這壹特點,在烏龍茶的制作過程中,選擇編鐘、古琴、簫、二胡等樂器演奏的樂曲作為配樂是比較合適的。箏曲優美的曲調,如《春江花月夜》、《柳青娘》、《西洋寒鴉戲水》、《芭蕉窗夜雨》等,都能讓飲茶者在品茶中感受到中國古典音樂的美。茶的味道會隨著音樂的起伏更深、更香、更深、更遠。清風明月,山河雲影,摯友,浸於茶,醉於樂。
3.紅茶藝術音樂
紅茶具有“茶幹黑、湯色紅、滋味濃”的特點。紅茶性質溫和,滋味醇厚,功效廣泛,配伍極佳。因為紅茶不擅長品相,所以用的茶具大多是瓷茶壺和茶杯。細白瓷能很好的表現出紅茶湯的“紅顏色”。功夫紅茶是中國特有的,雲南滇紅、九曲紅梅、祁門紅茶都很有名。在功夫紅茶藝術的音樂中,展現梅花高貴品格的古琴曲《梅華三儂》可以作為背景音樂。這首歌借景抒情,曲調優美溫柔,表現了梅花挺拔如松,堅韌如竹,天生傲骨,不畏嚴寒的性格。功夫紅茶外形美觀,色澤紅艷,香氣甘甜,猶如紅梅,飄著暗香,正好體現了“紅茶是茶中之梅”的比喻。
喝西式紅茶時,可以選擇音色較柔和的鋼琴、小提琴、薩克斯等西方樂器演奏的優雅安靜的背景音樂。西方圓舞曲也是最能體現西式紅茶精髓的音樂之壹,如《藍色多瑙河》、《春之聲》、《維也納森林的故事》、《天鵝湖》等。,能讓飲茶者心平氣和,仿佛置身於溫馨浪漫的西式飲茶環境中。
4.花茶、茶藝和音樂
花茶融合了茶的神韻和花的清香,色澤黃綠潤澤。香氣清新濃郁,湯色淺黃明亮,葉質嫩勻。花茶多由綠茶胚烘焙而成,並加入香花。通過“引花增茶香”,使花香和茶香相得益彰。花茶飲用的整體氛圍是:活潑、生活化。鑒於花茶的這些特點。
在解讀花茶的過程中,最好選擇琵琶、古箏等彈撥樂器演奏的音樂。茉莉花茶是最常見的花茶,可以選擇著名的古箏曲《茉莉花香》作為配樂。這首歌歌頌了茉莉的潔白和芬芳,曲調清新流暢,帶有濃郁的江南水鄉色彩。品茉莉花茶,聽茉莉花香,讓人陶醉在茉莉花香中。
5.其他茶音樂
君山銀針,產於湖南嶽陽君山,是最著名的黃茶,芽頭肥壯挺拔,色澤金黃明亮,香氣純正。沖泡後,芽尖可能逐漸上升或緩慢下降沈入杯底,如出土的竹筍、直立的銀刀。選擇古箏音樂《洞庭新歌》作為配樂,最能體現這個茶葉產區的文化背景,優美的曲調更能突出黃茶的輕盈活潑和鮮明清新的特點。
雲南的普洱茶色澤艷麗,香氣馥郁,滋味醇厚,外形美觀。品嘗普洱,欣賞古箏曲《鐵馬之歌》是最佳選擇。這首歌的旋律悠揚柔和,模仿馬蹄聲,能讓飲茶者聯想到茶馬古道的險峻和無限風光,在味覺和聽覺上都能感受到雲南文化。幽靜的環境,古雅的音樂,與茶文化的高雅相吻合,茶與音樂相得益彰,讓平凡的白開水達到了精神暢飲、藝術享受的境界。表演茶藝時,音樂要柔和自然,讓觀眾感到輕松愉快,從而提升茶藝的內涵。