賦也。采采，非壹采也。卷耳，枲耳，葉如鼠耳，叢生如盤。頃，欹也。筐，竹器。懷，思也。人，蓋謂文王也。寘（音置），舍也。周行（音杭），大道也。後妃以君子不在而思念之，故賦此詩。托言方采卷耳，未滿頃筐，而心適念其君子，故不能復采，而寘之大道之旁也。
陟彼崔嵬，我馬虺隤。我姑酌彼金罍，維以不永懷。
賦也。陟，升也。崔嵬，土山之戴石者。彼：指示代名詞。崔嵬（音違）：山高不平。虺隤（音灰頹）：疲極而病。姑：姑且。罍（音雷）：器名，青銅制，用以盛酒和水。永懷：長久思念。
陟彼高岡，我馬玄黃。我姑酌彼兕觥，維以不永傷。
賦也。山脊曰岡。玄黃，玄馬而黃，病極而變色也。兕（音四），野牛，壹角，青色，重千斤。觥（音公），爵也，以兕角為爵也。
陟彼砠矣，我馬瘏矣，我仆痡矣，雲何籲矣。
賦也。石山戴土曰砠(音居)。瘏（音圖），馬病不能進也。痡（音撲），人病不能行也。籲（音虛），尤嘆也。
[1]卷耳：野菜名，嫩苗可當菜吃
[2]寘：同置
[3]陟：登高。虺隤：音灰頹，疲憊
[4]櫑：酒尊
[5]玄黃：馬過勞而視力模糊
[6]兕觥：音四公，犀牛角制的大酒杯
[7]砠：音居，有土有石的山丘。瘏：音途，疲病
[8]痡：音撲，疲病。
卷耳．後妃之誌也．又當輔佐君子．求賢審官．知臣下之勤勞．內有進賢之誌．而無險詖私謁之心．朝夕思念．至於憂勤也．
別名婆婆指甲菜
來源石竹科卷耳屬植物粘毛卷耳Cerastium viscosum L.，以全草入藥。春夏采集全草，曬幹。
性味歸經淡，涼。
功能主治清熱解表，降壓，解毒。用於感冒發熱，高血壓；外用治乳腺炎，疔瘡。
用法用量 3～5錢；外用鮮品搗爛敷患處。
摘錄《全國中草藥匯編》
翻譯：
1：采呀采呀采卷耳，半天不滿壹小筐。我啊想念心上人，菜筐棄在大路旁。
攀那高高土石山，馬兒足疲神頹喪。且先斟滿金壺酒，慰我離思與憂傷。
登上高高山脊梁，馬兒腿軟已迷茫。且先斟滿大杯酒，免我心中長悲傷。
艱難攀登亂石岡，馬兒累壞倒壹旁，仆人精疲力又竭，無奈愁思聚心上！
2，卷耳鮮明茂盛，卻不能裝滿斜著的竹筐。那是因為我在想念遠方的他，索性將籃子放在大道上，（靜靜的想念）。
（以下為婦女想象她愛人的情景）
登上這高高的山，我的馬像是病了，我姑且將這金壺酌滿，用來不長久的懷念。
登上這高高的山崗，我的馬像是病了。我姑且將這酒杯斟滿，用來不長久的憂傷。
登上這險峻的石山，我的馬像是病了，我的仆人像是病了，我是多麽的憂愁啊。
3：壹片碧綠的平原，原中有卷耳蔓草開著白色的花。有位青年婦人左邊肘上掛著壹只淺淺的提籃，她時時弓下背去摘取卷耳，又時時昂起頭來凝視著遠方的山丘。
她的愛人不久才出了遠門，是騎著壹匹黑馬，攜著壹個童仆去的。她在家中思念著他坐立不安，所以才提著籃兒走出郊外來摘取卷耳。但是她在卷耳的青白色的葉上，看見她愛人的英姿；她在卷耳的銀白色的花中，也看見她愛人在向她微笑。
遠方的山丘上也看見她的愛人在立馬躊躇，帶著個愁慘的面容，又好像在向她訴說別離羈旅的痛苦。所以她終竟沒有心腸采取卷耳了，她終竟把她的提籃丟在路旁，盡在草茵之上思索。
她想，她的愛人此刻怕走上了那座土山戴石的危巖了，他騎的馬兒怕也疲倦得不能上山了。他不知道在怎樣地思念她，她沒有法子可以安慰他。假使能夠走近他的身旁，捧著壹只金樽向他進酒，那也可以免得他縈腸掛肚。但是她不能夠。
她想，她的愛人此刻怕走上了那座高高的山頂了，他騎的壹匹黑馬怕也生了病，毛都變黃了。他不知道是在怎樣地愁苦，她沒有法子可以安慰他。假使能夠走近他的身旁，捧著壹只牛角杯兒向他進酒，那也可以使他忘卻前途的勞頓。但是她不能夠。
她想，她的愛人此刻怕又走上壹座右山戴土的小丘上了，他騎的馬兒病了，他跟隨著的仆人也病了。她又不能走近他的身旁去安慰他，他後思著家鄉，前悲著往路，不知道在怎樣地長籲短嘆了。
婦人坐在草茵上盡管這麽凝想，旅途中的壹山壹谷便是她心坎中的壹波壹瀾。卷耳草開著白色的花， 她淺淺的籃兒永沒有采滿的時候。
賞析：
《卷耳》是壹篇抒寫懷人情感的名作。其佳妙處尤其表現在它匠心獨運的篇章結構上。舊說如“後妃懷文王”、“文王懷賢”、“妻子懷念征夫”、“征夫懷念妻子”諸說，都把詩中的懷人情感解釋為單向的；另外，日本的青木正兒和我國的《詩經》專家孫作雲還提出過《卷耳》是由兩首殘簡的詩合為壹詩的看法。這些看法反映出對《卷耳》篇章佳妙布局認識不足的缺陷。
《卷耳》四章，第壹章是以思念征夫的婦女的口吻來寫的；後三章則是以思家念歸的備受旅途辛勞的男子的口吻來寫的。猶如壹場表演著的戲劇，男女主人公各自的內心獨白在同壹場景同壹時段中展開。詩人堅決地隱去了“女曰”、“士曰”壹類的提示詞，讓戲劇沖突表現得更為強烈，讓男女主人公“思懷”的內心感受交融合壹。首章女子的獨白呼喚著遠行的男子，“不盈頃筐”的卷耳被棄在“周行”——通向遠方的大路的壹旁。順著女子的呼喚，備受辛苦的男子滿懷愁思地出現；對應著“周行”，他正行進在崔嵬的山間。壹、二兩章的句式結構也因此呈現著明顯的對比和反差。第三章是對第二章的復沓，帶有變化的復沓是《詩經》中最常見的章法結構特征，這種復沓可以想象為是壹種合唱或重唱，它強有力地增加了抒情的效果，開拓補充了意境，穩定地再現了音樂的主題旋律。第四章從內容分析仍是男子口吻，但與二、三章相差很大。我把這類《詩經》中經常用的手法稱為單行章斷，比如《召南·采蘩》、《行露》,《周南·葛覃》、《漢廣》、《汝墳》等詩中都有此類手法。這類手法是合唱形式的遺存，可以想像這是幕後回蕩的男聲合唱。其作用是渲染烘托詩篇的氣氛，增強表演的效果。
《卷耳》的語言是優美自然的。詩人能夠熟練地運用當時的民謠套語。《周易·歸妹三·上六》：“女承筐，無實；士刲羊，無血。”“女承筐，無實”正與《卷耳》首句“采采卷耳，不盈頃筐”對應。把民謠用作套語，像壹個套子壹樣放在詩章句首，為詩奠定韻腳、句式的基礎和情感思緒的習慣性暗示，這是《詩經》的起興手法的壹例。詩人善於用實境描畫來襯托情感。旅途的艱難是通過對山的險阻的描摹直接反映出來的：詩人用了“崔嵬”、“高岡”、“砠”等詞語。而旅途的痛苦則是通過對馬的神情的刻畫間接表現出來的：詩人用了“虺隤”、“玄黃”、“瘏矣”等詞語。而描摹山、刻畫馬都意在襯托出行者懷人思歸的惆悵。“我姑酌彼金罍”、“我姑酌彼兕觥”，以酒澆愁，便是正面對這種悲愁的心態提示。全詩的最後是以壹種已類化的自問自答體收場的：“雲何？籲矣！”它既是對前兩章“不永懷”、“不永傷”的承接，也是以“籲”壹字對全詩進行的總結，點名“愁”的主題，堪稱詩眼。
懷人是世間永恒的情感主題，這壹主題跨越了具體的人和事，它本身成了歷代詩人吟詠的好題目。《卷耳》為我國詩歌長河中蔚為壯觀的壹支——懷人詩開了壹個好頭。其深遠影響光澤後世。當我們吟詠徐陵《關山月》、張仲素《春歸思》、杜甫《月夜》、王維《九月九日憶山東兄弟》、元好問《客意》等抒寫離愁別緒、懷人思鄉的詩歌名篇時，都可以回首尋味《卷耳》的意境。 （朱淵清）