進入冬季,民間流傳著這樣壹句話:冬去春來,來年打虎,可見冬季進補已經成為大家的壹種學問,但大家可能對如何進補很迷茫。黃芪作為中國人喜愛的著名滋補藥材,是冬季補中益氣的良藥,那麽冬季如何補黃芪,有哪些功效呢?接下來,重慶明醫堂的壹位著名老中醫將帶妳走進黃芪的冬季進補。
1.黃芪冬季進補有什麽作用?
(1)降血壓
黃芪具有降低血液粘度、減少血栓形成、抗衰老、保護心臟、雙向調節血糖、增強人體免疫力等作用。
(2)補氣養血
黃芪的顯著功效是益氣養血,益中,治氣虛、血虛、氣虛。
(3)益氣固表。
若生用黃芪,有補氣固表、消毒、利尿消腫之功效,常用於盜汗、水腫等癥。如果感覺說話吃力,走不動路,面色蒼白,這些都是脾肺氣虛的表現,黃芪可以起到補氣的作用。
二、冬季如何補充黃芪?
黃芪可作為滋補藥物。冬天大家都喜歡吃壹些熱的食物,所以黃芪可以用來燉湯,有很好的滋補作用。可以參考下面這道進補菜。
黃芪烏雞湯,主料是壹只烏雞,黨參50克,黃芪50克,輔料是10克紅棗,和壹些姜片,調料是料酒、精鹽和適量味精。具體做法是先將烏雞洗凈,再將紅棗用清水洗凈,切成小塊備用,然後將烏雞放入燉鍋中,加入適量的水。
3.黃芪在冬季的進補原則有哪些?
雖然上面提到了黃芪的很多功效,但是為了進步,在選擇黃芪的時候,還是要明確是否需要進補。冬天進補講究的是陰陽調和,妳的身體要處於平衡狀態。除了食補,還可以結合運動達到更好的效果。