DHA是神經系統細胞生長和維持的主要元素，也是大腦和視網膜中重要的脂肪酸。DHA在人類大腦皮層中的含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%。這對嬰兒的智力和視力發育非常重要。DHA藻油是從海洋微藻中提取的，相對更安全，不會通過食物鏈傳播，EPA含量很低。
DHA對嬰兒發育的重要性
1，影響胎兒大腦發育
在懷孕期間，DHA可以優化胎兒大腦錐體細胞中磷脂的組成。尤其是在胎兒五個月以後，如果對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行人工刺激，胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元會長出更多的樹突，這就需要母親同時向胎兒供應更多的DHA。
2.促進視網膜感光細胞的成熟。
DHA不僅在胎兒大腦的發育中起重要作用，而且在視網膜光感受器的成熟中也起重要作用。孕婦可以通過在孕期攝入富含α-亞麻酸的食物來增加α-亞麻酸的含量，並由母體血液中的α-亞麻酸合成DHA，然後輸送到胎兒的大腦和視網膜，提高那裏神經細胞的成熟度。
3.促進腦細胞的發育。
在大腦皮層中，DHA是神經傳導細胞的主要成分，也是細胞膜形成的主要成分。DHA大部分不會被胃液消化，而是直接進入血液，被肝臟或大腦等器官吸收，而EPA和亞麻酸則不會被吸收。主要原因是DHA可以通過血腦屏障進入腦細胞，而EPA和亞麻酸這兩種不飽和脂肪酸不能通過血腦屏障被大腦吸收。
獲取DHA的途徑:
母乳？初乳中DHA的含量特別豐富。但是，母乳中DHA的含量取決於三餐的食物結構。日本媽媽吃魚多，牛奶中DHA含量高達22%，世界第壹；其次是澳大利亞，約10%；美國最低，只有7%。
海參？海參營養豐富，DHA就是其中之壹。在懷孕期間，孕婦需要服用DHA以促進胎兒發育。所以現在很多孕媽媽都把海參當滋補品，海參作為壹種綠色天然的海洋滋補品，不爭氣。
配方奶粉？指添加DHA的配方奶粉；奶粉所謂的DHA含量很少。
魚？DHA含量高的魚類有金槍魚、鰹魚、三文魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃魚、秋刀魚、鰻魚、帶魚、鯽魚等。每條100 g魚中的DHA含量可達1000 mg以上。就某壹種魚而言，DHA含量高的部分最先促進眶脂，其次是魚油。
幹果？如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸在人體內可轉化為DHA。