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乞巧節 貢品

●七夕乞巧

七夕七月七,是傳說中牛郎織女從鵲橋渡天河相會的日子。人們心中的織女是個勤勞善良、心靈手巧的天仙,所以七月七這天晚上,年輕的姑娘和少婦都要出來行拜祭的禮儀,並向織女乞巧,希望自己也能象織女壹樣有雙靈巧的手,有顆聰慧的心,會過上幸福美滿的生活。

因為七夕節與女事關系密切,所以又叫“女兒節”,是中國傳統節日中的婦女節。

七夕節有吃巧食的風俗。巧食的內容有瓜果和各式各樣的面點,各地風俗不壹。各種巧食做成後,都要陳列到庭院中的幾案上,好象要請天上的織女來品評。然後大家壹面觀賞著遙遠的夜空,壹面吃著各種巧食,認為這樣會使人變得靈巧。

漢代時,民間便開始向織女乞巧了。不但祈求心靈手巧,還祈求得到財富、早日有美滿甜蜜的婚姻和得子。

●七夕節的習俗 (相關鏈接:地方習俗)

牛郎、織女的故事流傳了千百年,衍生出許多有趣的民間習俗。

七夕的重頭戲主要在女孩的身上!因為傳說中,織女的手藝極巧,能織出雲彩壹般美麗的天衣。為了使自己也能擁有織女壹般的巧手,在少女之間,遂發展出了壹種“乞巧”的習俗。乞巧的習俗大約早在漢代就已形成,只不過是後來才和牛郎、織女的故事相結合。乞巧用的針就分雙眼、五孔、七孔、九孔之多。七夕晚上,手拿絲線,對著月光穿針,看誰先穿過就是“得巧”。另壹種丟針蔔巧的方法,是在七夕的中午,放壹盆水在太陽下爆曬,過了壹段時間後,空間中的塵土就會在水面上結成壹層薄膜。這時把針丟在水裏,有了薄膜的支撐,針會浮在水面上。再看看水中呈現的針影,如果成為雲彩、花朵、鳥獸之形,就是得巧。反之,若呈現細如線、粗如槌的影子,就是未能得巧。有些婦女,采集各種鮮花,放在盛有水的銅盆裏,露置院中,第二天取來搽面,據說可使皮膚嬌嫩白凈。有些婦女搗鳳仙花,取汁,染無名指和小指甲的指,稱“紅指甲”。有些婦女還唱《乞巧歌》:“乞手巧,乞容貌,乞心通,乞顏容,乞我爹娘千百歲,乞我姐妹千萬年。”除此之外,七夕當天還得在月下設壹香案,供上水果、仙花向織女乞巧。據載,蔡州有位丁姓女子,十分擅長女紅。有壹年七夕她乞巧時,看到壹枚流星掉在她的香案。第二天早上壹看,原是只金梭。從此之後,她的“巧思益進”。乞巧的方式之多,甚至連祭織女的供品也可派上用場。供品中必不可少的是瓜果,如果夜裏有嬉子(壹種小蜘蛛)在瓜果上結網,就表示該女子已得巧。講究壹點的,如唐朝宮女,就把喜子放在小盒子中,第二天早晨打開來看。如果網結得不好就是巧乞得少。

另有竊聽哭聲之說,據說必須要是個童女,在夜來人靜之時,悄悄的走進古井之旁,或是葡萄架下,屏息靜聽,隱隱之中如果能聽到牛郎、織女對談或是哭泣的聲音,此女必能得巧。

婦女問乞巧,男子也沒閑著。俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事,想求取功名的讀書人特別崇敬魁星,所以壹定在七夕這天祭拜,祈求他保佑自己考運亨通。魁星爺就是魁鬥星,廿八宿中的奎星,為北鬥七星的第壹顆星,也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱“大魁天下士”或“壹舉奪魁”,都是因為魁星主掌考運的緣故。

根據民間傳說,魁星爺生前長相奇醜,臉上長滿斑點,又是個跛腳。有人便寫了壹首打油詩來取笑他:不揚何用飾鉛華,縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美,比來蜂室果無差。須眉以下鴻留爪,口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前貪午睡,風吹額上落梅花。相君玉趾最離奇,壹步高來壹步低。款款行時身欲舞,飄飄度處乎如口。只緣世路皆傾險,累得芳蹤盡側奇。莫笑腰枝常半折,臨時搖曳亦多姿。

然而這位魁星爺誌氣奇高,發憤用功,竟然高中了。皇帝殿試時,問他何臉上全是斑點,他答道:“麻面滿天星”;問他的腳為何跛了,他答道:“獨腳跳龍門”。皇帝很滿意,就錄取了他。

另壹種完全不同的傳說,說魁星爺生前雖然滿腹學問,可惜每考必敗,便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起,升天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運,所以每逢七月七日他的生日,讀書人都鄭重的祭拜。

青年男女乞智、乞巧,希望自己的技藝才能高人壹等,而已婚的、年老的、貧的、富的,莫不各懷所願,於是七夕儼然成了壹個許願的日子。七夕當夜,拜牛郎、織女時,馬上下拜,說出自己的願望,不管是乞富乞壽、乞子,莫不靈驗。但是所乞求的願望壹次只能有壹種,而且要連乞三年才會靈驗。

據說七夕的天河,還可預告當年的收成,天河明顯,收成就好,糧價就低;天河灰暗,收成就不好,糧價就貴。有的地區在七夕作“青苗會”,也是壹種許願的活動。

佛教傳入中國後,漢人從佛經中吸收這個神名,用來為玩偶命名。每年七月七日,在開封的“潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內,皆賣磨喝樂,乃小塑土偶耳”。其實宋朝稍晚以後的磨喝樂,已不再是小土偶了,相反的,越作越精致。磨喝樂的大小、姿態不壹,最大的高至三尺,與真的小孩於相上下。制作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的,磨喝樂的裝扮,更是極盡精巧之能事,有以彩繪木雕為欄座,或用紅砂碧籠當罩子,手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾,壹對磨喝樂的造價往往高達數千錢。

東京城裏所賣的磨喝樂,以來自蘇州的最為精巧,號稱天下第壹。用來進貢宮裏的磨喝樂,其可愛精致自不在話下,奢侈壹點的,甚至以金銀鑄造而成。其實,磨喝樂應是婦女乞子時所供的吉祥之物,但從磨喝樂的生平中,我們找不出任何與七夕或求子有關的事跡。盡管如此,七夕供奉磨喝樂的手中經常拿著壹枝荷葉,因此在七夕時,許多小孩子也都打扮得服飾鮮麗,手持荷葉,在大街小巷遊行嬉戲。

除了磨喝樂以外,北宋汴京城到了七夕前幾天,市面上還會推出各式應節的特殊產品。例如以蠟鑄成牛郎、織女故事中的人物,或作成禿鷹、鴛鴦、等動物之形,稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買回家浮於水土,以為宜子之祥,稱為“化生”。又在七夕前幾天,先在小木板上敷壹層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,在擺壹寫小茅屋、花木在上面,作成田舍人家小村落的模樣,稱為“殼板”,或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中,等它長出敷寸的芽,再以紅、藍絲繩紮成壹束,稱為“種生”,又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”,將長出的豆芽稱為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。七月也是荷花盛開之際,有人便動腦筋,折下未開的荷花,作成假的雙頭蓮,造形可愛,頗受時人歡迎。

這許多應節植物成的各色花樣,充分顯現了壹個盛夏節日的活潑朝氣。而夏季特有的炎熱陽光,又促成了另壹項七夕的習俗——曬書、曬衣。現代的科學報告指出,日光中所含的紫外線,的確具有殺菌的效果。歷史上關於文人曬書、曬衣的習俗有過幾則有趣的小故事。

據載,司馬懿當年因位高權重,頗受曹操的猜忌,有監於當時政治的黑暗,為求自保,他邊裝瘋病躲在家裏。魏武帝仍然不大放心,就派了壹個親信令史暗中探查真相。時值七月七日,裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報魏武帝,魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職,否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有壹種人,在亂世中,以放浪形骸來表達中的郁悶。他們藐視禮法,反對時俗。劉義慶的〈世說世語〉卷二十五說,七月七日人人曬書,只有郝隆跑到太陽底下去躺著,人家問他為什麽,他回答:“我曬書”。這壹方面是蔑視曬書的習俗,另壹方面也是誇耀自己腹中的才學。曬肚皮也就是曬書。漢代曬衣的風俗在魏晉時為豪門富室制造了誇耀財富的機會。名列“竹林七賢”的阮鹹就瞧不起這種作風。七月七日,當他的鄰居曬衣時,只見架上全是陵羅綢緞,光彩奪目。而阮鹹不慌不忙的用竹竿挑起壹件破舊的衣服,有人問他在幹什麽,他說:“未能免俗,聊復爾耳!”由這幾則小故事看來,就知道當時七夕曬書、曬衣的風俗有多盛了。以上所訴,大多是民間過七夕的逸事,而古代的宮廷又是如何度過七夕的呢?貴為壹國之君,皇室的排場自然非平民可比。南朝的齊武帝曾興建壹座城樓,每逢七夕,宮人都登樓穿針,稱為“穿針樓”。歷史著名的風流天子唐玄宗也非常重視七夕,他在宮中建造了壹座乞巧樓,樓高百尺,可容納數十人。又在樓上陳設各色瓜果酒晡祭祀牛郎、織女。宮中的妃嬪們則各賜以九孔針、五色線,在月下穿針,先穿過者為得巧,同時還有音樂演奏,歡樂達旦,引得大家爭相仿效。

●七夕的食品

七夕的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油面糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時,市街上已有七夕巧果出售。

若購買壹斤巧果,其中還會有壹對身披戰甲,如門神的人偶,號稱“果食將軍”。巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然後和入面粉、芝麻,拌勻後攤在案上捍薄,晾涼後用刀切為長方塊,罪尤折為梭形面巧胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外,乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案。稱為“花瓜”

巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅,並訂七月七日為曬書節,三省六部以下,各賜金若幹,以備宴席之用,稱為“曬書會”。七夕同時也是適宜配藥的日子。據說壹種以松柏為藥材的秘方,這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成,服壹丸可延長十年的壽命,服二丸可延二十年。此外,還有餌松實、服柏子、折荷葉等,均號稱為長生不老的仙藥。比較實用的藥方有曬槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不壹而足。

●王侯的七夕

在許多七夕的傳說中,唐玄宗與楊貴妃的愛情故事最為膾炙人口。古代的天子擁有三宮六院根本是極平常的事。每位後宮佳麗莫不使出渾身解數來爭取君王的寵幸,她們所憑借的最大本錢就是美貌。但,俗語說:“色衰愛馳”,就連集三千寵愛於壹身的楊貴妃,亦不免有秋扇見捐的恐懼。

某年七夕,在夜涼如水的長生殿,楊貴妃看著天上的牽牛、織女星,除了羨慕他們堅貞的愛情外,同時也興起了對自己地位的感慨。忍不住吐露了自己的心事。唐玄宗聽了以後,也深受感動,便和立下了“願生生世世為夫妻”的誓約。這段淒美的愛情,經過後代文人的彩筆描繪,變得家喻戶曉。

白居易的《長恨歌》及洪升的《長生殿》都是文學史上不朽的名篇。《長恨歌》中的“七月七日長生殿,夜半無人私語時,在天願為比翼鳥,在地願為連理枝”。更是傳頌壹時的名句。

另壹位浪漫國君——南唐後主李煜,在未亡國前,宮中的生活極盡風雅之能事。每到七夕,就命女在宮中用紅白羅百匹,拉開象征天河,隔天再收起。李後主降宋後,過著遭人軟禁的生活。有壹七夕,他因思念故國,就填了壹首詞“小樓昨夜又東風,故國不堪回首月明中”還召來以前的宮女唱。宋太宗知道以後大怒,下令賜死。壹代詞人竟以七而喪命。

清代,香包已成為愛情的信物了。小香包,承載著壹份深深的愛意,傳遞給心愛之人,日夜掛在腰間、放在床側,睹物思人,情想隨、愛相伴<< 紅樓夢>>第十七回寶玉與黛玉之間的壹次“鬧別扭”便是由送荷包引發的。

而歷史演化到近代,香包則多半用於民間端午節的贈品,用來求吉祈福,驅惡避邪。

資料

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容臭的別稱和容身之處。

容臭,即香袋,又稱香囊,香包、香纓、香球、佩幃、荷包、香荷包、麝幐、耍活子,搐搐、錦囊、錦香袋、香袋兒等。

香袋,壹般系於腰間或肘後之下的腰帶上,三國魏朝繁欽在《定情》中詩雲:“何以致叩叩,香囊系肘後。”也有的系於床帳或車輦上。唐朝同昌公主的步輦綴五色香囊,每出遊芬香滿路。

二、容臭的歷史和功能。

香袋其制作和佩戴史至少可以上溯到戰國時期,屈原《離騷》中有“扈江籬與辟芷兮,紉秋蘭以為佩”。江離、辟芷、秋蘭均為香草。紉,乃連綴之意。佩即佩幃,在這裏既指香袋,也含佩帶之意。全句的意思是把裝滿香草的佩幃帶在身上。這說明香包早在屈子所處的戰國時代已是壹種飾物了。

漢代《禮記》有雲:“男女未冠笄者……衿纓皆陪容臭”。容臭即香袋,說明漢代未成年的男女都是佩戴香袋的。

到了唐宋時期,香囊逐漸成為仕女、美人的專用品。而男官吏們則開始佩戴荷包了。有的官吏上朝時幹脆把荷包綴於朝服之上。當然,那時的荷包與香包不完全壹樣,香包裏主要裝的是香草,而荷包主要是“盛手巾細物”的。

至清代,香包已成為愛情的信物了。小香包,承載著壹份深深的愛意,傳遞給心愛之人,日夜掛在腰間、放在床側,睹物思人,情想隨、愛相伴<< 紅樓夢>>第十七回寶玉與黛玉之間的壹次“鬧別扭”便是由送荷包引發的。

而歷史演化到近代,香包則多半用於民間端午節的贈品,用來求吉祈福,驅惡避邪。

香袋的功能主要包括以下幾點:

1、美自身。

古代人闊袍長袖,輪廓寬大粗放,就需要壹些細節上的講究。香袋具有香味,這香味來自於裏面裝有的中藥材,如雄黃、艾葉、冰片、霍香、蒼術等,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,如長方形、正方形,也有三角形、棱角形、雞心形、菱形等,上繡有花、草、蟲、鳥及羅漢錢等,款式精美,玲瓏奪目,具有裝飾和賞玩的作用。

2、濃節日。

“五月繡香袋”是全國各地的民俗。佩香包是端午節必備佳品。每年端午節,村民們起大早,吃粽子,喝雄黃酒,上門插艾葉,小孩子則胸前佩戴各種動植物小香包,背上吊著螃蟹或青蛙香包,兩肩爬兩只臥式老虎(當守護神),頭戴虎頭帽,腳穿虎頭繡鞋,還特意繡著五毒或貼花的肚兜穿在衣服上面炫耀,手腳腕紮五色彩繩,取五色土之意,稱為“續命繩”以示平安。“榴花角黎鬥時新,今日誰家酒不樽。堪笑江湖阻風客,卻隨蒿葉上珠門。”這首古詩是描述當時人們歡度端午佳節的種種習俗。端午節前後,人們除了吃棕子、插艾葉以外,還要給孩子們帶香袋。

3、防病蟲。

佩香袋,是壹種預防瘟疫的方法。在夏季傳染病開始擡頭的時候,古人為了確保孩子們的健康,用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。香囊常用的是具有芳香開竅的中草藥,如芳香化濁驅瘟的蒼術、山奈、白芷、菖蒲、麝香、蘇合香、冰片、牛黃、川芎、香附、辛夷等藥,含有較強的揮發性物質。因此民間有“帶個香草袋,不怕五蟲害”之說。

近幾年來,我國醫學界對傳統香袋的配方進行研究,作了許多藥理試驗,表明這種芳香物質通過呼吸道進入人體,可興奮神經系統,不斷刺激機體免疫系統,促進抗體的生成,對多種致病菌有抑制生長的作用,可提高身體的抗病能力。同時,藥物氣味分子被人體吸收以後,還可以促進消化腺活力,增加分泌液,從而提高了消化酶的活性,增強食欲。現在,研究人員通過試驗發現,讓兒童經常將香袋置於衣兜、枕邊,對於流感、白喉、水痘、流行性腦膜炎、麻疹等傳染病均有壹定的預防和輔助治療的功能。

4、表敬意。

據《禮記內則》:“子事父母,左右佩用;……衿纓,以適父母舅姑。”就是說青年人去見父母長輩時要佩戴“衿纓”即編織的香囊以示敬意。

5、訴衷情。

因為香囊是隨身之物,戀人之間也常常把它當做禮物相互贈送,以表衷情。

6、顯榮耀。

唐朝香袋中奇特香料多來自外國的貢品,朝廷還把香囊作為賞賜之物。得朝廷之賞賜,倍感榮耀。

三、容臭的種類。

1、香袋大多數以花卉和動物為主圖,以隱喻象征等手法表達各種情感寄托和美好向往。用雙魚、雙蝶、蛟龍等象征兩性相愛、交合、生育;用蓮花、荷花、牡丹、梅花等喻意女性;用登梅的喜鵲、采花的蜜蜂隱喻男性;松鶴象征長壽、石榴象征多子。

通常概念中,香囊是愛情的信物,它所傳達的情感密碼,因其所繡的不同形象而多種多樣,含蓄且優美。許多香囊都有魚的形象,魚在中國傳統文化裏是情事的隱語,魚喻男,蓮喻女。這樣看來,詩歌“江南可采蓮,蓮葉何田田”實際上是壹首艷詩。這樣的詩篇,再配上魚蓮香囊,纏綿的效果就出現了。

安史亂起,唐玄宗在馬嵬坡讓楊貴妃獨自去承擔釀成國家戰亂的責任。楊貴妃被絞殺後,屍體被匆忙就地埋葬。待到收復西京以後,唐玄宗派人悄悄將她的遺體移葬,辦事宦官發現貴妃的遺體只剩下瑩瑩白骨壹架,唯有臨死時佩戴在胸前的香囊還完好似昔,他把香囊取下復命。唐玄宗見到香囊睹物思人,當年驪山歌舞的歡樂宛在,伊人的濃愛只留下眼前這只香囊!他把香囊裝入衣袖,不禁老淚縱橫。八十年過去後,詩人張祜感嘆此物此事,寫下了《太真香囊子》壹詩:“蹙金妃子小花囊,銷耗胸前結舊香。誰為君王重解得,壹生遺恨系心腸。”沒有人再能為玄宗解開這只小小的香囊了,說不清楚是愛還是恨的情感,除了玉環誰人能解得開呢?《紅樓夢》裏林妹妹也曾給寶哥哥做過香囊,壹針壹線都凝結著她的情思。有壹回寫黛玉誤會寶玉把她送他的香囊送了人,賭氣把正在做的另壹個剪了,香囊卻是寶玉貼身戴著,怎麽會送人?當芳華不再、紅雨落盡的時候,見香囊猶見伊人,卻只怕寶玉已是不忍再看了。

2、利用漢字的諧音做比喻者更是隨處可見。送給新婚夫婦的“早生貴子”(棗兒、花生、桂圓、蓮子組合圖案);送給長壽老人的“耄耋童趣”(以貓和蝴蝶戲牡丹組合圖案,喻意老年生活非常有情趣);送給小孩的“福壽娃娃”(以憨態十足的娃娃為主體,周圍環繞蝙蝠、桃子組圖,寓意此子今生多福多壽)。

老年人為了防病健身,壹般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮並蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦;小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竽、鬥雞趕兔等,充滿活潑;青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作壹二枚別致的香包,趕有節前送給自己的情郎,小夥子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評論,直誇小夥的對象心靈手巧。

香袋,它以質樸精巧的藝術創造承載著中國祖祖輩輩、男女老少精神層面的情愫,承載千百年來深厚的文化內涵,成為中華民族傳承文明的嬌小精致的歷史證物。