牡丹為多年生落葉灌木，花朵艷麗，芳香如玉笑珍珠。在眾多品種中，黃色和綠色最貴，其次是深紅色和銀紅色。越有價值的品種越多；？花後？趙佳花園的趙粉魏紫？花王？原名姚黃？洛陽金？二喬，？新花之後？素有洛陽紅、黃白皇服黃、粉紫醉費陽、青龍臥、雪塔如雪如玉、豆綠之稱。
南朝和宋代都有栽培牡丹的記載？水裏的竹子裏有多少株牡丹？隋朝時，牡丹傳入宮廷，種植的數量和範圍開始逐漸擴大。到了唐代，隨著經濟的繁榮和社會的開放，牡丹大量傳入長安，民間種植牡丹變得十分普遍。世人非常喜愛牡丹，出現了大量贊美牡丹的詩歌。唐代壹位詩人說:？只有牡丹才是真正的美人，到了花期吸引了無數人來欣賞，驚動了整個長安城。？，是贊美牡丹之美，優雅之美。
到了宋代，洛陽取代長安成為牡丹栽培中心，栽培技術逐漸趨於系統和完善。北宋時期，洛陽牡丹的栽培和欣賞規模達到高峰，出現了壹批理論專著，並善於培育新品種。明清時期，牡丹的栽培範圍已擴展到北方的黑龍江和南方的廣西。可想而知世人對牡丹的喜愛，出現了《亳州牡丹表》、《牡丹八書》、《廣譜》、《曹楠牡丹譜》等書籍。
壹年壹度的洛陽牡丹花會聞名天下？，是中國四大著名俱樂部之壹。牡丹花還有兩個，菏澤國際牡丹花會和彭州牡丹花會，其中菏澤是世界上面積最大、品種最多的牡丹生產基地。
雖然中國的國花還沒有選出，但是牡丹可能會入選。