1，青年團
青團是流行於江南地區的傳統特色食品，起源於唐代。從此以後，江南家家戶戶每次寒食節和清明節前都會蒸很多青團，壹部分主要用來祭祖，剩下的作為冷食儲存，到了禁煙的那幾天就會吃得飽飽的。
2、清明蛋
吃雞蛋是許多傳統節日的習俗，清明節也不例外。人們稱雞蛋為“清明蛋”。除了寒食節，清明節還融入了壹個更早的節日——上巳節。
在上巳節，人們經常祈禱婚姻幸福和孩子早日出生，而雞蛋在我們的傳統文化中代表著生命的誕生。人們會在上思節煮雞蛋，女人會剝雞蛋吃，希望能順產。
清明節的由來:
清明節，兼具自然和人文內涵，既是“二十四節氣”之壹，也是祭祖的傳統節日。“二十四節氣”是古代農耕文明的產物，與幹支八卦的時間有關，有著悠久的歷史淵源。“二十四節氣”不僅對農業生產起著指導作用，還影響著古代人們的衣食住行，甚至文化觀念。
在觀察圖像和計時的早期，鬥柄根據恒星的移動做順時針旋轉，稱為壹歲。田元始於陰，如《淮南荀》載:“帝，運兵打仗，每月遷其地壹次，正月指陰，十二月醜，壹歲轉身，從頭再來”。