贊美信陽毛尖的詩1。贊茶詩
有很多。
“茶”字出自“爾雅？師母:“苦茶(後為“茶”字)也。“‘茶’的古名包括茶、茶、茶等。
茶樹喜濕潤氣候，在我國長江流域以南廣泛栽培。茶葉制成茶葉，用水浸泡後使用。茶葉種植三年後就可以采摘了。壹般在清明節前後采摘4-5片葉的芽，做出來的茶品質很好，屬於珍品。世界上廣泛流行的保健飲料起源於中國。中國茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時代，就有神農以茶解毒的故事。
中國諺語“開門七件事”，“柴米油鹽醬醋茶”，也說明了茶在中國文化中的重要性。在中國古代和平繁榮之時，茶也開始成為文人的消遣方式之壹，與“齊秦、書法、繪畫、詩歌、酒”並列。
2.幫我寫壹篇信陽毛尖茶的作文
在此期間，第十八屆國際茶文化節的到來在我市信陽被廣泛宣傳。
我真的很想去參加茶節聚會，所以我懇求我的母親。媽媽說可以看，但有壹個條件:“妳必須懂點茶”。
這時，壹件關於茶的事情映入我的眼簾。那壹天，我因為暴食，把肚子都撐破了。半夜肚子響，疼得厲害。不壹會兒就上了好幾次廁所。
但當時家裏沒有止瀉藥。我媽想起聽老人們說過茶可以治拉肚子，就抱著試試看的心態泡了壹杯濃茶水給我喝。我先“啊”了壹口。它太苦了，我不想再喝了。
這個時候，我的肚子又開始疼了，好像在和我作對。我想這可能是唯壹的辦法。苦總比拉肚子好。
於是我皺著眉頭捏著鼻子喝了下去。慢慢的，我的肚子好像不那麽疼了。迷迷糊糊睡著了，第二天胃奇跡般的好了。
從此，我知道濃茶可以治腹瀉。找到了姐姐正在研究的《茶文化》這本書，興致勃勃地看了起來。
我知道信陽毛尖茶屬於中國十大名茶之壹，我也知道信陽毛尖茶的起源、發展、禮儀、栽培、制作。通過看書和親身經歷，我知道了茶的好處，壹年壹度的茶節晚會是我的期待。
我愛信陽，我愛信陽毛尖茶。信陽毛尖茶的著名產地有五雲(車雲、吉雲、吳韻、田蕓、李安運)、譚亮(黑龍潭、白龍潭)、宜山(雷震山)、翟逸(何家寨)、伊勢(靈山寺)。這些地方海拔都在500-800米以上，有高山，有青山，有溪流，有雲霧。
乾隆時有個叫程標的八公，常遊車雲，留下壹句詩:“雲去青山青天，雲來青山白雲獨在山中，常伴山中遊人。”黑白水池的景色更加美麗迷人。清代張勇在壹首詩中寫道:“懸崖之下，淩空飛瀑來。
濺花飛雪，石響雷鳴。直驚銀河瀉，遙疑玉開。
妳懂龍族戲，打了水就回不去了。“這片霧蒙蒙的土地，像煙和水壹樣，滋潤著肥美嫩滑的茶芽，為制作獨具特色的信陽毛尖茶提供了天然資源。
上等優質的原料是炒名茶的基礎。信陽茶區是高緯度茶區，四季分明。茶園比南方開采晚，關閉早。
每到冬天，冰雪封山，覆蓋大地，萬物失去生機。只有茶樹傲然挺立在寒冷中，翠綠的枝葉，山茶花怒放，香氣溢人，似乎在向大自然宣告我是堅強的。為了給這個壯漢註入更多的活力，人們每年都及時封根培土，多施有機肥。
借助這種特殊的力量和休養生息的機會，茶樹儲存了大量的營養物質，以滿足來年的生長需要。再加上深山區的陽光來得晚去得早，所以這裏的茶葉內容豐富，尤其是氨基酸、兒茶素、咖啡、芳香物質、水浸出物等的含量。，比南方茶區的好，但不如南方茶區的好。這裏采茶的季節有三個:谷雨前後的春茶，天幕前後的夏茶，立秋前後的秋茶。
谷雨前後，只收藏了幾件“茅山尖”，“雨前茅山尖”被視為珍寶。到了采茶的季節，滿山遍野的采茶姑娘們穿著紅綠相間的衣服，像仙女下凡，像玉蝴蝶壹樣翩翩起舞，用她們纖細嬌嫩的雙手采摘壹片又壹片嬌嫩的葉子。
妳怎麽會認為1斤超級信陽毛尖茶需要65438+萬芽以上？這裏凝聚了多少采茶姑娘的心血。
“誰知道杯子裏的茶是硬的？”可以想象信陽毛尖茶有這麽嚴格的采摘標準。特級毛尖的壹芽壹葉比例在85%以上；壹級毛尖以壹芽壹葉為主，正常芽葉占80%以上；二、三級毛尖以壹芽二葉為主，正常芽葉約占70%；四、五級毛尖以壹芽三葉對生葉為主，正常芽葉占35%以上；要求不要摘花梗或魚葉。
80年代後期，新開發的特珍茶采摘更加重視，只采芽。信陽毛尖茶也很註重裝鮮葉的容器。它采用透氣光滑的竹籃，不擠不壓。還要求及時送回室內陰涼處晾曬2-4小時，並在新鮮時分批分級油炸，當天炒出鮮葉。
信陽毛尖茶品質好，炒著吃。信陽毛尖茶的炒制工藝很獨特。油炸過程分為“生鍋”、“熟鍋”、“烘烤”三個步驟，采用雙鍋變溫法進行。
“青鍋”溫度140-160℃，“熟鍋”溫度80-90℃，“烤”溫度60-90℃。隨著壺溫的變化，茶葉的含水量在下降，品質逐漸變好。“綠鍋”是兩個大小相同的光滑鐵鍋，以35℃-40℃的傾斜形狀並排安裝。
“生壺”用細軟的竹子做成圓形的茶柄，在壺中有節奏地反復搖動。鮮葉用棉花覆蓋後，開始第壹次揉搓，結合搖晃。反復4分鐘左右，就成了圓條狀，幹到四五成的時候(含水量55%左右)，就轉移到“熟鍋”裏定型；“熟壺”開始時，會繼續用茶柄輕輕揉捏茶葉，茶葉會散開。當茶葉稍緊時，就會被“沖”，當茶葉的細度初步固定後，就會進入“梳理”，這是決定茶葉順直的關鍵。
“分條”手勢自由，動作靈巧。關鍵是抓條扔。抓條時，手掌向下，大拇指和外四指呈八字形，使茶葉從小指部分帶入手中，然後沿壺邊帶到壺邊，用大拇指捏緊，距壺中心13-17 cm。在腕力的幫助下，茶葉可以從虎口中快速有力地敏捷出來。"李"以七八成幹時出鍋，"烤"；信陽羊毛經過初烘、攤毛、復熱三道工序，可獲得優質羊毛。
信陽細羊毛含水量不超過6%。信陽毛尖茶在色、香、味、形上具有獨特的個性。它的顏色清新幹凈，不含雜質。其香氣淡雅清新，滋味鮮醇甘甜。從外觀上看，均勻，亮綠色，有光澤，白度明顯。
外觀細、圓、亮、直、白，色澤翠綠，洗後香氣高而持久，滋味濃而醇，甜而生津。
3.贊美茶的詩詞名句
個人非常喜歡。
元稹壹詞至七詞詩茶
茶，
芳香的葉子，嫩芽，
詩人愛和尚。
磨雕白玉，羅誌紅紗。
炒黃芯色，輕輕撚塵花。
邀夜後伴明月，晨前點朝霞。
洗去古今不知疲倦的人，醉了也誇不出來。
還有壹首寶塔詩形式的茶詩，是現代草根詩人胡寫的。
茶
吉利的
明嫩，壹槍
銅鍋水，煮三江
紫瓷元素，仙玉膏
魯豫邀神農靜思，細細品味。
清高文人，達官貴人，酒鬼
淡香飄千古，修身受日月。