什麽魚叫毛桃魚

鱖魚,又叫桂魚、桃花魚,毛桃魚,屬於鮨科、鱖屬魚類,兩側較扁平,眼後背部明顯隆起。毛魚中含有豐富的完全蛋白質。對魚肉來說，都含有大量的蛋白質，脂肪含量比較低，而且其中大多數屬於不飽和脂肪酸。所以說我們經常吃毛魚是不錯的選擇，因為魚肉中的脂肪，是可以幫助我們降低膽固醇的。

毛魚的無機鹽、維生素的含量也比較高，其中還含有磷、鈣、鐵等無機鹽的存在。這些營養物質都是我們人體所非常需要的。