當今社會，給客人敬茶已經成為人們日常社交和家庭生活中常見的禮儀。俗話說，酒半盞茶。上茶時要註意:茶不要太滿，八分飽為宜。水溫不能太熱，以免不小心燙傷客人。有兩個以上來訪者時，從茶盤端上來的茶色要均勻，左手拿茶盤底部，右手拿茶盤邊緣。如有茶點，應放在客人的右前方，杯子應放在茶點的右側。端茶的時候，要用右手端，從客人的右邊端，面帶微笑，凝視對方。
用咖啡或紅茶招待客人時，杯耳和茶匙的把手應該朝向客人的右邊。此外，還應為每位客人準備壹包糖和奶精，放在杯子旁邊或小碟子上，以方便客人。
喝茶的環境要安靜、優雅、幹凈、舒適，讓人心情愉悅。選茶也要因人而異。比如北方人喜歡喝花茶，江浙人喜歡喝純綠茶，福建廣東人喜歡陰沈的烏龍茶和普洱茶。茶具可以精致獨特，也可以簡單樸素。
當然，喝茶的客人也要回禮，雙手接過，點頭致謝。品茶時註意啜飲，有苦有甜的回味。它的樂趣在於意義而不在於文字。此外，主人的好茶也是可以適當表揚的。壺裏的茶可以反復泡3到4次。客人杯子裏的茶喝完了，主人可以給他續茶，客人散了才能收茶。
泡茶是家庭禮儀中的壹種日常禮儀，也是社交的壹部分。既是對客人朋友的尊重，也是壹個人修養的體現。
傳說中國古代有個叫歐若塵的人，景德鎮人，以制作茶具聞名。他的茶具既漂亮又耐用。然而，當壹個邪惡的巫師知道這件事後，他念了壹個咒語，毀掉了茶具。要打破這個魔咒，壹個年輕人需要投入茶具燃燒的火堆中。於是，陳歐勇敢地投身於熊熊烈火中，咒語被解除了，茶具也恢復了原狀。為了紀念他，人們把第壹種茶叫做“陳歐迎塵”。
如今“陳歐迎塵”是“功夫茶十八道”之壹，後人用“陳歐迎塵”二字來表示對客人的尊重。