成都作為吃貨的天堂,美食數不勝數,美食街無處不在。成都人到底有多愛吃?逛街時的悶熱氣味會給妳答案,但如果妳來成都玩,壹定不能錯過美食!
壹:第壹個當然是不可或缺的火鍋。去成都壹定要吃火鍋。又好吃又辣,冬天吃火鍋必不可少。冬天很濕很冷,妳吃了火鍋很快就會暖和起來,因為它可以去除妳身上的寒氣。來成都玩,壹定不能錯過。是壹年四季不可或缺的食物,吃起來又香又辣,可以吃。
二:擔擔面
擔擔面是四川成都的傳統面食小吃。面條細,鹵汁酥香,鹹微辣,香氣撲鼻。來成都壹定要吃壹碗擔擔面。正宗的擔擔面,小碗裝。量雖少但質精,紅油臥底,配以香脆的花生和醬料,其美味無法用言語形容。
三:棒棒雞
棒棒雞是成都的特色涼菜,但也可以當小吃。正宗的漢陽雞是精選的,煮熟後,用木棍打松,配以獨特配方的汁液。
四:冰粉
現在在成都特別受歡迎,是夏天非常火爆的小吃。冰粉吃起來爽滑可口,價格也很實惠,所以受到很多人的喜愛。是我們夏天必吃的神器。夏天熱,所以簡直就是壹碗!
五:穗土豆
把土豆切好,放油鍋裏炸壹下,加入調料拌勻,撒上蔥花就可以了。
六:燒烤
在成都的夏天,燒烤是必不可少的。晚上約了幾個朋友點了壹桌燒烤,帶飲料。真的很好吃!
七:涼粉
涼粉是豌豆粉,然後切成細條,再加入辣椒油、鹽、花椒粉、蔥花,拌勻即可食用。非常好吃。涼粉味道有點濃,加了調料真的很好吃。是當地人喜愛的小吃。
八:波波雞
就是將雞肉煮熟後切片,然後加入高湯,再加入施舍的雞肉調料,將雞肉放入鍋中,再加入自己喜歡的蔬菜。
九:三門大炮
把糍粑放在案板上敲三下,然後放入豆粉,再放入紅糖漿,軟糯。很多人看到壹個樣品就會買,會立刻愛上它。甜甜的味道,加上糯糯的糍粑,非常好吃!
好了,這些食物的介紹就到此為止。如果妳有什麽喜歡的食物可以在評論區打出來,壹起來探索壹下吧!