茶的有用知識
鴨屎香:鴨屎香就是它的香，真香。作為鳳凰單叢中的壹等茶，茶湯清澈明亮，滋味甘甜爽口。
脾臟。
蟲屎茶:蟲屎茶又稱“龍珠茶”，是采摘茶樹、野藤茶、香椿等嫩葉制成。，並誘導黑蟲子前來取食，然後產生糞粒:將殘渣過篩，取其糞入鍋煎，然後按蜂蜜:茶葉:糞= 1: 1: 5的比例混合，再煎壹遍。
牛肉:武夷山上有個地方叫牛欄坑。牛欄坑這個名字雖然土，但在武夷巖茶界卻是響當當的。所產烏龍茶為名鳥“牛欄山肉桂”。它被稱為“牛肉”。
水龜:“水龜”是武夷巖茶“四大名簇”之壹，因茶葉密集、光澤如金龜而得名。
名字
辮子茶:
辮子茶是明清時期流傳下來的壹種制茶工藝，保存在神秘的傈僳族中間。需要精挑細選100年以上？古茶樹的原料采用傳統工藝制作而成，其繩索具有生動的編結特征。
狗腦:
溝谷腦茶是江西珍貴名茶之壹，將於1915獲得巴拿馬國際博覽會金獎。因原產地山形似狗頭，故名“狗滾腦”，茶名沿襲山名。