琉璃苣介紹

1.琉璃苣是壹年生草本芳香植物，屬於琉璃苣屬。全株密毛，株高60-100 cm。莖是直的，中空的，有棱角的，接近圓形。單葉互生，卵形。聚傘花序，深藍色，有黃瓜香味，5個花冠，單性花，亮黃色雄蕊，5個。每朵花有1-4粒種子，黑色種子，橢圓形堅果。

2.原產於地中海東部海岸和小亞細亞的溫帶地區。在歐洲和北美廣泛栽培，中國甘肅金昌引種栽培。性喜寒冷和溫和的氣候，耐寒，植物能耐受-11℃的低溫，還耐熱，能在5-30℃的溫度範圍內正常生長發育。在土層深厚、疏松、肥沃的砂壤土中生長良好。

3.琉璃苣是壹種具有食用、藥用、觀賞、美容和保健等多種功能的特色多用途芳香植物。琉璃苣可以作為蜜源植物，鮮葉在歐洲作為蔬菜，鮮葉和幹葉也可以用來調味燉菜、湯和飲料。