1,清河八碗。清河“八大碗”也是邢臺的特色小吃。任縣老炒肉不僅僅是壹道菜,更是各種食材的集合,包括雞肉、羊肉、牛肉等。,還有壹些蔬菜,通常是根據人的喜好來選擇的。
2.光宗煎餅。光宗餅還有個名字叫“風吹大油餅”。這個特色小吃如此著名的最重要的原因是它的薄。
3、任縣老炒肉。邢臺任縣的老炒肉在各地都很有名,不僅深得當地人的喜愛,很多外地人也會來這裏吃這道美食。
4.邢臺燒雞。說到邢臺的特色小吃,道口燒雞是必須要提的。邢臺道口燒雞有著悠久的烹飪歷史。壹般正宗的道口燒雞,外形完整美觀,顏色也很漂亮。肉質嫩而軟,遠遠就能聞到香味,讓人垂涎三尺。
5.紅燒餅。紅燒餅是北方人喜歡的特色小吃。邢臺幾乎家家戶戶都會做這種紅燒餅,是他們的主食之壹。紅燒餅的制作方式很有講究,做出來的餅也是香味四溢,非常誘人。
6、南宮熏菜。南宮熏菜也是邢臺的壹種典型小吃,因為起源於邢臺的南宮,所以叫南宮熏菜。南宮熏菜其實是用豬肉做的,加入雞蛋、綠豆澱粉、姜絲等壹些輔料,然後均勻拌入腸衣中,最後熏制烘烤而成。這樣做出來的南宮熏菜味道自然。