紅花:原產中亞，日本、韓國均有栽培。河南、新疆、甘肅、山東、浙江、四川、西藏等地也有種植。
藏紅花:主要分布在歐洲、地中海和中亞。
2.特征的差異
紅花:管狀花，無子房，1-2厘米長。表面呈紅黃色或紅色。花冠筒細長，裂片窄，長5-8毫米，花藥聚生成筒狀，黃色和白色；柱頭長圓柱形，頂端略分叉。柔軟。氣微迷，味微苦。
藏紅花:線形，三分支，長約3厘米。暗紅色，上半部寬而略扁，頂緣不規則齒狀，內側有短裂，下端有時殘留小黃花柱。質輕，質地柔軟，無油性光澤，幹燥後易碎易斷。氣專壹，微刺激，微苦。
3.微觀差異
紅花:粉橙色。常見花冠、花絲和柱頭的碎片，長管狀分泌細胞常位於導管旁，直徑約66mm，有黃褐色至紅褐色分泌物。花冠裂片頂端的表皮細胞外壁為短柔毛。
柱頭和花柱上部的表皮細胞分化成圓錐形單細胞毛，頂端尖銳或稍鈍。花粉粒圓形、橢圓形或橄欖形，外壁有三個萌發孔和齒狀突起。草酸鈣晶體存在於薄壁細胞中。
藏紅花:粉橙紅色。表皮細胞表面細長，略彎曲，部分外壁呈乳頭狀或絨毛狀突起，表面隱約可見細微紋理。柱頭頂端的表皮細胞呈絨毛狀，表面紋理稀疏。草酸鈣晶體聚集在薄壁細胞中，呈顆粒狀、圓形、梭形或方形。
4.化學成分的差異
紅花:含有紅花苷、新紅花苷和紅花醌苷、二十九烷B-谷甾醇、棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂酸、甘油二棕櫚酸酯、油酸、亞油酸、B-谷甾醇-3-O-葡萄糖苷和多糖(基本上由通過B-鍵連接的葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和半乳糖組成)。
藏紅花:壹種含有胡蘿蔔素的化合物。藏紅花素、西紅花酸、玉米黃質、藏紅花素、揮發油、案樹、蒎烯等。它還富含維生素B1和B2，球莖含有葡萄糖、氨基酸和皂甙。
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