蘭陵美酒是就是指山東地區所產的蘭陵美酒。山東省地方歷史傳統名酒之壹,因產於蘭陵縣蘭陵鎮,故名蘭陵酒。
蘭陵美酒特點:
酒色呈琥珀光澤,晶瑩明澈;保有原料的天然混合香氣,濃郁襲人;酒質純正甘冽;口味醇厚綿軟。含酒壹般在25度左右,糖14--15%,以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17種氨基酸,營養豐富。
唐詩鬥李白開元二十八年五月來山東遊歷,經下邳過蘭陵,聞酒香彌漫,見酒旗飛舞,於是痛飲神往已久的蘭陵美酒,觸發靈感,寫下了:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光;但使主人能醉客,不知何處是他鄉”千古絕句。李白號稱“詩仙”、“酒仙”,鬥酒詩百篇,唯對蘭陵美酒從色、香、味、情進行了綜合鑒賞,描繪出蘭陵美酒風格獨特、色澤殊美、味壓群芳的獨特個性。
擴展資料:
“中國文化名酒”的蘭陵酒以其歷史的靈性孕育著“蘭陵”這壹光輝眩目的酒業品牌,贏得消費者的普遍認可,如今,蘭陵美酒因其企業文化對市場消費群體潛移默化的巨大滲透力,使蘭陵進入了凸顯個性魅力和文化品位的文化酒時代,形成了以蘭陵特釀、大曲、二曲為低端,蘭陵陳釀為中端,蘭陵陳香、醉臥蘭陵、蘭陵王為高端的產品體系,挖掘出體現消費者核心價值的品牌文化內涵,在傳承經典的基礎上挖掘,在應用的基礎上加以創新,堅持以“釀傳世美酒,塑經典品牌”的創新和追求理念,企業以飛速的發展和嶄新的形象展現在世人面前。
蘭陵作為壹個具有三千年悠久歷史文化名酒的品牌,經過最近幾年錘煉磨勵之後,成為白酒行業的壹只“亮劍”,以其無窮的魅力引起市場的廣泛關註和消費者的熱情追捧,成為各界普遍關註的壹大亮點。