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西鳳酒,中國十大名酒。

西鳳酒,中國四大名酒之壹,產於鳳翔縣柳林鎮。始於商朝,盛於唐宋。它有3000多年的悠久歷史和燦爛的文化。始於商朝,盛於唐宋。西鳳酒已有2600多年的歷史。早在唐代就被列為珍品,是中國八大名酒之壹。鳳翔在民間傳說中是鳳凰的產地,有岐山、吹簫招鳳等故事。唐朝以後,這裏還是西府梯田所在地,被稱為西府鳳翔。因此得名葡萄酒。歷史表明,這種酒在唐代被列為珍品,具有“醇厚優雅,甘甜爽口,風味和諧,幹凈悠長”的特點。蘇軾在鳳翔任職時,就愛喝這種酒。曾有詩《柳林酒,東湖柳,女子手(手工藝品)》,後被傳為佳話。1867年(清光緒二年)中得二等獎,名揚海外。

1910榮獲南洋葉全大賽銀獎,並被列為世界名酒。

1915榮獲巴拿馬世博會金獎。

1928獲國貨展銀獎。

1952在首屆全國品酒會上被評為四大名酒之壹。

1963在第二屆全國品酒會上被評為八大名酒之壹。

1979在第三屆全國品酒會上被評為國家優質酒。

1984在第四屆全國品酒會上被評為全國名酒。

1989在第五屆全國品酒會上被評為全國名酒。

1992在巴黎國際食品博覽會和首屆巴黎國際名酒展評會上榮獲金獎。

1994獲國際名酒香港博覽會白酒特別金獎。

1995獲1995年全國市場公認名酒金獎。

2000年,西鳳酒被國內貿易部授予“中華老字號”稱號。

2002年,經中國酒業協會確認,產品質量保持並提高了中國名酒水平(國家金獎)。

2003年,西鳳酒獲得國家原產地域保護產品稱號。

2005年獲第六屆中國國際評比酒會特別金獎。

2005年,西鳳酒品牌商標獲得中國馳名商標。

2006年榮獲首批國家白酒質量等級認證優秀產品。

2006年榮獲中國白酒行業十大競爭力品牌稱號。

2007年榮獲寶雞工業強市功勛企業。

2007年,西鳳酒釀造技藝被列入陜西省第壹批非物質文化遺產名錄。

2007年,西鳳酒獲得了純糧固態發酵酒的某種認證標誌。

2007年榮獲全國質量、信譽、服務AAA級企業。

2007年榮獲全國重質量守信譽先進單位。

2008年全國食品安全示範單位

2008年全國食品行業優秀龍頭企業