瀘州是水鄉。長江從宜賓向東流，沱江從內江向南流，沿途水都匯集在瀘州。從地圖上可以看出，沱江壹線孤軍奮戰，江水迂回曲折如蛇，水流曲折下山，歷盡艱險到達瀘州。瀘州市有壹座橋，主人告訴我橋下是賀江，這也是大水再次匯合的說法。我去過長江沿岸的許多城市。瀘州以前沒來過，說是河城也不為過。
都說酒好是因為水好。之前知道茅臺、習酒、五糧液產於貴州，是因為崇山、高陵的好水變成了醇厚的醪液。再看地圖，瀘州往南大概幾十裏就是黔北仁懷赤水壹線。原來他們是水脈相連，同屬“酒系”。這樣看來，瀘州大曲名揚天下也就在情理之中了。
瀘州不僅是壹座江城，更是壹座酒城。去過瀘州的人肯定會同意我的說法。瀘州人有境界，酒不夠，還要詩。他們知道詩酒本來就是壹家人，大詩人李白喝酒寫詩。酒喝完後，詩如泉湧。瀘州人明白這個道理，詩酒文化節已經連續舉辦了好幾屆。我來瀘州是為了詩歌，但我早有預料，我愛上了酒。
接待我們的是壹家大餐廳，老板們很大方。每頓飯都有酒，每天都沒有酒。就算不能喝酒，抽煙也會醉人，也會上癮。他們擁有龐大的酒廠，龐大而先進的葡萄酒生產線和營銷線。我看過他們的壹些工廠，有壹個巨大的工廠。壹問，原來是專門生產葡萄酒瓶蓋的。至於酒瓶，至於包裝，都有專門的工廠，酒城的規模可想而知。簡單來說，瀘州壹座城，就是為酒而建的。主人盛情邀請我們參觀“天下第壹窖”——國窖1573。1573，原漿在明朝萬歷年間壹直保存至今，稱為“千年老窖萬年漿”。我們被邀請去體驗原漿的勾兌，品嘗它的細粉，連喝三杯，樂趣無窮。在1573的接待處，有很多種飲料招待客人，桂花汽水、果汁、鐵觀音茶，都是由1573勾兌而成，都充滿了綿長的酒香。隨後，主人帶領我們參觀了眾多酒窖中的壹個:春陽洞。進入洞穴需要換上白大褂，接受安檢。巨大的陶罐陣列就像是壹場閱兵，每壹個都裝著壹噸酒，酒的隊列沒有盡頭。看著就振奮人心。春陽洞是千米酒道。
剛剛想起初入瀘州時的感覺。當我進入城市，我只覺得到處都是花，空氣中充滿了它們的香味。秋末，花開已過，為何這個城市充滿了芬芳？原來瀘州城裏到處都是酒！茶是酒的香，咖啡是酒的香，宴席上、大街小巷都是林，大年三十都是香！瀘州的美女和文士，舉杯，都是舞荷花，醉生夢死。我在瀘州，這裏不僅有詩，還有酒。詩酒深情，人醉。我不是詩人。我看見蝴蝶和蜜蜂在路邊的草叢和花叢中飛舞。他們飛翔的姿態仿佛像喝了酒後跌跌撞撞，醉意十足。
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