1，瓦罐煨湯
小鍋煨湯是南昌很受歡迎的小吃。鍋煨湯的配料多種多樣，有肉餅湯、皮蛋湯，有的配排骨或藥材。放在大罐子裏，用錫紙封好。
2.南昌米粉
南昌米粉就更不用說了，南昌雜粉也是全國比較知名的小吃。
3.瑞金牛肉湯
是瑞金的傳統小吃，主要以牛肉和土豆粉為主要原料。做的時候，把牛肉切成丁，然後裹上上漿，這壹點很重要。只有那些有經驗的老人才能掌握技巧。紅薯粉可以讓牛肉更嫩，這樣做出來的牛肉不會被打成漿，口感也會很滑。
4.益陽年糕
很多地方都有年糕，但是益陽的年糕有點特別，因為它用的是大米品種，比較稀缺，只有本地才有。制成的益陽年糕具有“白潔潤澤、軟滑不粘、不油膩、久不焦”的特點，食用時可油炸或直接烘烤。
5.九江蘿蔔糕
九江蘿蔔糕已經有幾代人了，吃起來有家的味道。現在做這個蘿蔔糕的時候加了很多輔料，還會加壹些火腿之類的，會更有層次感。
6.井川芭芭
當地有句話，越打越粘，日子過得越甜。在壹些重要的日子，糍粑是必不可少的食物。靜岡的糍粑之所以好吃，也和它的主要成分，以及制作工藝有很大關系。糯米用山泉水，用手打，然後蒸，最後放點黑芝麻和豆粉，吃在嘴裏又軟又甜。
7.瑞州蒸餃
據說這種蒸餃在明朝永樂年間就已經出現了。當時家裏有兩個賣包子的兄弟，但是包子沒有賣完，他就在上面放餡“賣了”，於是就有了這種獨特的小吃。後來經過不斷的進化，外表的皮囊被改了，但是口感真的是越來越好了。
8.堿水餅
景德鎮不僅以瓷器聞名，還有汽水糕。其實做蘇打水蛋糕也不是特別難。只是這種蘇打水需要比較高的技術。這種堿是由植物燃燒的灰燼制成的，屬於那種天然堿。
9.利川芋頭
芋頭酥是福州的特色小吃，它的湯粉也很有名。做芋頭酥的時候，把家裏種的芋頭拌上紅薯粉做皮，然後根據個人口味做餡。平時放點肉或者蘑菇進去，香味十足，這種皮很結實。
10，安源三鮮粉
贛南的特色小吃，其肉脆嫩，滑而不膩。據說這種食物也與唐伯虎有關。當時他在安源府附近旅遊，在客棧裏休息了壹段時間。然後店家給了他壹碗粉吃，唐伯虎吃完後贊不絕口。這種米線又香又嫩又滑，因此被命名為“三鮮”。
江西
簡稱“贛”，又稱“江西之地”。是中國人民的省級行政區，是長江經濟帶的重要組成部分，是江南“天府之國”。古稱“烏頭楚尾，廣東胡敏亭”，因省內最大河流而被喻為江西。江西位於中國的東南部。
東鄰浙江省、福建省，南接廣東省，西接湖南省，北接湖北省安徽省，北靠長江。截止2021年末，全省面積166900平方公裏，2021年常住人口4517400人，轄11設區市和100個縣。該省有55個民族。2020年4月6日，國務院同意在江西設立內陸開放型經濟試驗區。