材料制備
在制作麻辣燙之前，我們需要準備以下材料:
牛肉/羊肉/雞肉:300克
豆腐:1元
粉絲:50g
黑木耳:50克
蓮藕片:50克
金針菇:50克
胡椒:適量
花椒:適量
生姜和大蒜:適量
麻辣燙底料:適量
步驟描述
第壹步:準備材料。
牛/羊肉/雞肉切片，豆腐切小塊，木耳泡發切小塊，蓮藕切片，金針菇去根，辣椒切小塊，姜蒜切末。
第二步:在熱鍋裏加入油
鍋燒熱，放入適量油，放入姜、蒜、辣椒炒香。
第三步:加入底料。
鍋裏放入辣醬，紅油翻炒。
第四步:加水。
加入適量的水，煮沸。
第五步:添加材料。
將準備好的材料放入鍋中煮熟。
第六步:享受美食。
將熱氣騰騰的麻辣燙放入碗中，撒上蔥花和香菜，令人垂涎三尺。