桃膠是桃樹表皮分泌的壹種樹脂，主要成分是碳水化合物。《本馮靜原》中記載“桃膠最透液，可治血淋、石淋。”痘痘暗沈的時候要用面霜。“桃膠有通淋、止痢、止渴之功效，常用於淋證、血淋、痢疾。
雪巖是馬爾皮基樹的髓分泌物，含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-阿拉伯糖等。雪堰和桃膠壹樣，主要是大分子多糖，不含膠原蛋白。桃膠和雪燕沒有美容效果，所以沒有美容效果的對比。
桃膠還是雪燕，哪個更有營養，有自己獨特的營養價值。
桃膠也可以叫桃油、桃脂、桃淚。作為藥材，有活血益氣的功效。桃膠常和蓮子、枸杞、銀耳壹起喝。這是壹種營養豐富的甜點，老少皆宜。雪堰能飽腹，抑制蔗糖的吸收，降低血糖升高，控制血糖，含有較多的膳食纖維，有潤腸通便的作用。桃膠和雪燕豆營養豐富，是天然滋補食品，各有其獨特的營養價值。
3雪艷桃膠可以天天吃嗎？不建議天天吃。
雪燕桃膠含有多種營養成分，能滋補身體，活血通便，控制血糖。但是雪燕和桃膠都是膠質樹脂，很難消化。長期大量食用可能會引起腸胃不適，而桃膠是壹味活血的藥材，不適合日常食用。建議每周吃2~3次。
桃膠和雪燕怎麽壹起吃原料？
桃膠、雪燕、枸杞、銀耳、蓮子。
工作方法
1.將上述材料洗凈，用清水浸泡。
2.將泡好的銀耳去掉根部，切成小塊，越小越好，方便燉煮。蓮子切或碎成小塊，枸杞洗凈，銀耳蓮子放入碗中。
3.將桃膠和雪燕中的雜質清洗幹凈後，分別放入兩個碗中。
4.將純凈水或自來水放入鍋中。大火煮沸後，轉中火，加入銀耳、蓮子、枸杞壹起倒入。期間多攪拌幾次，防止粘鍋。小火燉30到40分鐘後，湯開始變濃。
5.加入桃膠後繼續小火煮約10分鐘，然後將桃膠攪拌均勻。
6.最後加入雪燕。加入雪燕後，定時攪拌均勻。10分鐘內即可熟。