玉米粉的窩窩頭的做法:1，將200克細玉米粉放入大碗中，然後慢慢加入200克剛燒開的水燙面條，邊倒開水邊用筷子攪拌，讓所有的玉米粉都能吃到開水，直到沒有幹粉為止。將玉米粉攪拌成絮狀，然後冷卻。冷卻後加入兩個雞蛋，用筷子將玉米粉和雞蛋充分攪拌均勻。
2.攪拌均勻後，加入4g酵母和20g白糖。添加白糖的目的是為了促進酵母更好的發酵。加入白糖後，充分攪拌均勻。攪拌均勻後，加入150克普通面粉和50克黃豆。然後，攪拌成棉絮的時候，揉成又硬又滑的面團。揉好後密封15分鐘。
3.面團醒發後，在案板上撒少量幹面粉，取出面團放在案板上，用手充分揉搓面團，排氣。揉好後直接揉成長條，再把長條切成大小均勻的面條。先將面團揉幾下，然後揉成壹團，再用拇指在面團上戳壹個洞，然後用拇指按壓，面團就會旋轉，這樣就可以做成上寬下寬的形狀。
4.將準備好的青窩窩頭放入蒸鍋，蓋上鍋蓋。將青窩窩頭放入蒸籠時，應先放上蒸布或刷壹層油防止粘底，再醒發20分鐘。蒸鍋多加點水，多點蒸汽就夠了。大火燒開水，然後把蒸籠放在蒸籠上，SAIC後蒸15分鐘左右。蒸完不要煮鍋，再燉3分鐘吧，然後開蓋，拿出來裝盤。這樣，我們的玉米玉米面就做好了。
如果妳想做玉米粉和紅棗，也很簡單。面團第壹次醒發後加入紅棗。紅棗要去核，然後切成小顆粒加到面團裏。揉幾下，讓紅棗分布更均勻。向玉米粉中加入紅棗，玉米粉，玉米粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉，玉米面粉
如果妳做了玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉玉米面粉