韭菜苔1
4個雞蛋
黑木耳適量
豆腐幹10元
半根胡蘿蔔。
蔥、姜適量
面粉400克
水200克
酵母粉5g
面粉(面團制成後使用)100克
韭菜雞蛋包子怎麽做？
雞蛋打散，韭菜、木耳、豆腐幹、紅胡蘿蔔切碎。將洋蔥和姜切碎。
將雞蛋炒熟，晾涼，根據自己的口味調整口味。
面團發酵到這種狀態。
面團做好之後，加入幹面粉，揉勻。把配料分開，然後把它卷起來。
包餡料。
包完就醒了。
SAIC後蒸12分鐘，再蒸兩三分鐘。
味道不錯！
技巧
每劑約32g。