有句古話:君子遠觀水皰。蘇東坡不在乎自己是不是“君子”。他不僅健談，還很勤快地自己開發新菜品。那時候黃州的豬肉極其便宜，當地人都不願意吃，但是對於生活貧困的蘇軾來說，怎麽能放過呢！他在肉裏加了七八種香料，慢慢煨，做出了壹道汁濃肉香的菜。而這首《豬肉賦》正是蘇軾在做這道菜時，滿心愉悅地創作出來的。
元豐七年十二月二十四日，蘇東坡從泗州叔劉處遊南山時，寫下此詩《浣溪沙》。他和朋友們到郊外遊玩，喝著南山中飄著雪沫和奶花的壹點酒，伴著春天山野的辣蓼、藜蒿、新竹筍和野草的嫩芽，不禁驚呼:“人間的滋味是純粹的歡樂！”
不光是河裏的魚，有毒的河豚也逃不出蘇軾的口。在蘇軾的作品《惠崇春江夜景》中，竹筍、肥鴨、野菜、河豚組合在壹首詩中，真是美味。
河豚雖然有毒，但也逃不出蘇軾的口。在蘇軾的作品《惠崇春江夜景》中，吃貨的春天來了:竹筍鮮嫩，肥鴨在向妳招手，野菜飄香，河豚好好吃...
蘇軾第三次被貶儋州(今海南)。那時候的海南還不是旅遊城市，還是蠻荒之地，但蘇軾還是沒有被難倒。他在這裏找到了讓他的生活充滿樂趣的美食之壹:牡蠣。
他曾寫信給兒子:“東坡在海南，吃生蠔美不勝收，叔曰:不願讓中朝士人知道，恐求遷徙南來，共嘗此味。”意思是:孩子，我喜歡妳們港口和海南的牡蠣。啊哈哈哈哈！但這只是妳我之間的秘密。不要告訴法庭上的那些人，我怕他們來搶我！妳看，吃貨的世界就是這麽有趣。