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壹夜下雨出自哪首詩?

“菜在雨裏嫩了壹夜,春山烤了茶和旗。”

——北宋初期的詠茶詩。

泉州產茶歷史悠久。北宋初年,有壹首關於茶的詩,說“夜雨,菜嫩,春山焙茶,旗香。”。茶的主要種類是烏龍茶和綠茶,銷往世界各地。烏龍茶的稀有品種很多,其中鐵觀音是茶中珍品,有“綠葉紅邊七泡香”的美譽。

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