做飯不僅僅是為了吃，更是因為中國五千年的飲食文化，讓勤勞的人民發揮了創造性的使命，導致了今天餐飲業的繁榮。
烹飪是壹門學科，也是壹門飲食藝術。隨著人民生活水平的提高，人們對食物的需求增加，促使廚師加強飲食，提高烹飪技術。
自從人類知道了如何把木頭變成火，就慢慢的用火來制造食物來填飽肚子，吸收更多的營養，強身健體，人類的智慧才能得到發揮。
烹飪是指將食材轉化為食物的復雜而有規律的加工過程，是將食材加工成更美味、更好看、更好聞的壹種加工方法。
壹個好吃的食物，必然是色、香、形、營養都很好，不僅讓人吃了有滿足感，而且食物的營養也更容易被人體吸收。
烹飪就是煮食物，“煮”就是煮，“煮”就是煮。
烹飪是對食物原料進行熱處理，將生的食物原料加工成成熟的食物。烹飪是指對食品原料進行合理的選擇和調配，加工清洗，加熱調味，使其安全無害，利於吸收，體質強健，色、香、味、形、質、營養俱佳的過程。
做飯沒意義，做飯還添胃！