朱耷有各種各樣的花鳥題材。從他現存的作品來看，花卉、果蔬、昆蟲、鳥獸等50多種。他的花鳥畫意境幽奇，構圖和筆法極其簡單。說他“用的是簡筆畫”，秦說“山人的畫勝於簡”，往往只用三兩筆就能完成壹個形象，“筆法素雅”。朱耷的花鳥畫以其水墨寫意著稱。他既繼承了古代的斷筆飛白法，又把古代的“濕筆”處理得恰到好處，如畫壹只鳥，用慢筆描繪鳥身，使羽毛有蓬松感；畫苔石時，盡量控制水的使用，使人感覺畫中的苔是潮濕的，可以區分明暗；畫巖石和苔蘚斑點，大膽使用中心來表現物體的平滑體積，充滿了微妙的味道。朱耷擅長擬人化，他畫的魚鳥經常“把眼睛轉向人”，這反映了他不願向現實和屈辱妥協。
朱耷的線條，如枯藤晃動，剛柔並濟。他用的構圖也很奇特，善於用大疏、大密、穿插的線條。他經常在畫中留下壹大片空白，讓觀賞者發揮想象力。他善於將畫中物引出畫外，將畫外物引入畫中，拓展了構圖表現的境界，富有張力。此外，朱耷經常在畫上寫詩。總之，朱耷的作品在立意、造型、筆墨以及詩書畫結合上都達到了前所未有的水平。
這幅水鳥與石頭的圖畫描繪了壹個河塘邊上的風景。基金部“八大山人寫”和賭註“八大山人”白字印刷。
畫面下方橫躺著壹塊倔強的石頭，上面蹲著兩只鴨子，壹前壹後，壹高壹低，壹只伸長脖子仰視，另壹只靜靜地站在對面。畫中有幾個荷葉柄，從不同的角度突出到畫面中，形狀各異。壹個含苞待放的蓓蕾從花和葉中冒出來，顯示出勃勃生機。整個畫面的構圖相互呼應，動感十足。
從這幅畫中，我們可以充分感受到朱耷的筆墨技巧:看似粗疏，卻達到了凝練而又充滿豪情的境界。朱耷曾說:“湖中新蓮，西山府旁石松，是觀得神者。”他的畫就是這樣，其他物件更是如此。如果妳等著看，妳會對圖像感興趣。