2.龍川柿子是廣東河源的特產之壹。龍川柿子歷史悠久，第壹次世界大戰期間暢銷歐洲。龍川柿子分為牛心柿子和火石柿子兩個品種。每年九月初霜前後，成熟的柿子被采摘、去皮、曬幹，最後制成柿子。龍川柿子味道香甜爽口，營養豐富。還具有止咳、潤肺、補血的功效。
3.呂萬湖魚幹是廣東河源的特產之壹。呂萬湖是中國南方最大的人工湖，地理環境優越，氣候宜人，餌料豐富，非常適合魚類的生長。呂萬湖的魚種類很多，所以呂萬湖區做的魚幹也很好吃，香甜純正，含有各種氨基酸、維生素等豐富的營養成分。
4.鄧仙湖茶是廣東河源的名茶。鄧仙湖茶歷史悠久，其種植基地已有2000多年的歷史。河源東源縣常年多霧，晝夜溫差大，雨量充沛，土壤肥沃，非常適合登仙湖茶的生長。生產的燈仙湖茶口感清爽，具有化痰止咳、潤喉生津的功效。