桑葚壹般成熟，每年4-6月采收。桑葚季節性上市，4月、5月、6月上市。
不同地區的桑葚價格會導致價格差異。
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食用桑葚的註意事項:
最好飯後吃，桑葚幹最好。桑葚可以治療神經衰弱，但同時它味甘性寒，吃多了容易滯脾，容易影響食欲。所以吃桑葚幹不僅要貪吃，還要飯後吃。因為桑葚含有大量的膳食纖維，食用後可以促進腸道蠕動，但便秘患者可以服用來緩解便秘。
桑葚分為黑色和白色。中醫認為黑入腎，白入肺。因此，對於腎虛、腰酸腿痛的患者，建議多使用黑桑葚，而對於肺氣虛、經常咳嗽的患者，則應使用白桑葚。
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