壽光市位於山東半島中部，渤海萊州灣以南，地勢平坦，四季分明，為大棚建設提供了良好的環境。
經過多年的發展，壽光的蔬菜種植規模大，品種多，綠色無公害，營養豐富，打造了壽光的“品牌蔬菜”。命名的“中國蔬菜之鄉”正式成為中國著名的“菜籃子”。
壽光擁有中國最大的蔬菜生產和批發市場。改革開放以來，全國蔬菜產業發展迅速，成為億萬農民增產增收的渠道。