在中國的傳統節日中，它是最熱鬧的。最重要的節日是春節。春節，農歷新年，是壹年新的開始。每當臨近年底，人們就開始緊鑼密鼓地為春節做準備。因為這是壹年中的第壹個大節日，潮汕地區有許多習俗和活動與中原地區不同。春聯開始，第壹件事就是貼門神和對聯。除夕夜(或二十九)，家家戶戶上街買對聯，對藝術感興趣的人也鋪紙潑墨作愛，把門戶內外裝飾壹新。據說中國最早的壹對春聯。明朝朱元璋定都南京後，下令家家貼對聯，改名為春聯，都是用紅紙寫的。傳說有壹次，朱元璋親自走訪百姓，只有壹家沒有貼春聯。壹問，原來這家人是閹豬，不識字，於是我親手為他寫了壹副對聯:“雙手劈開生死之路，壹刀斬斷是非之根”。由於歷代的大力倡導，春聯成為中國壹種特殊的民間藝術形式，歷史悠久。潮汕人比較重視春聯。買壹副春聯往往要花很長時間。從各家各戶貼的春聯中，可以折射出不同的審美趣味和價值觀。其中不少體現了潮汕人勤勞、上進、團結、和諧的特點，如“壹家和睦增百福，‘平安’二字值千金。”廣勤產五谷而興，善管家興六畜”等等。潮汕最著名的對聯是明代潮人才子林大欽寫的壹副對聯，上面寫著“日增人壽，春滿勞樂”。傳說林大欽早年在壹所私立學校當老師。有壹年，正月初壹，董夫人生日，請先生寫春聯和生日聯。我看到林大欽不假思索地寫了這幅對聯。在潮汕的春聯中，單門上或山谷、神龕上，經常見到帶著大桶的“春”字。“春”字在這裏有兩層含義:壹是指春天重返大地，萬物復蘇；壹樓巧妙運用“春”與“存在”的和諧，表達壹年有余的美好願望。這就和北方婚宴吃魚壹樣，諧音“魚”有待產的奇妙效果。第二，吃過年夜飯，家家戶戶的房子都裝扮壹新，除夕將至。於是，家庭主婦們忙著準備壹年中最豐盛、最有意義的團圓飯。團圓飯，顧名思義，就是過年的時候壹家人聚在壹起聚餐，連已故的祖先也不會忘記。所以，做好團圓飯後，家家戶戶都要先“拜老公”(祭祖)。祭祀祖先時，要將代表祖先的香爐從神龕上取下，放在祭壇上，然後焚香祈禱，請祖先用餐。然後老少依次跪拜，充分展現了潮人的傳統美德，謹慎到底，追求遠方，壹切美德孝順為先。祭祀結束後，祭祖的食物被重新加熱，大廳裏擺了壹大桌，全家人圍了上來。這是每個家庭團聚的美好時刻。不管平時壹家人相隔多遠，或者平時有多少青春痘，這時候也要談笑風生，不能說什麽傷心的話，也不能吵鬧。晚飯後，家庭主婦們忙著收拾桌子。然後他在爐子裏生了火，開始為明天的祭祀準備供品——蒸紅桃、鼠形餅等各種產品。如果家裏有客人，女主人會奉上壹盤素果，再泡上醇香的工夫茶，讓妳品嘗美味的潮汕小吃。農歷十二月二十四日“竈神上天”後，潮汕人就開始準備過年了。家家戶戶進行屋內外的大掃除、重新布置、裝修；紅桃、鼠形桃等各類產品蒸熟；買年貨和新衣服；理發，美容。大年三十壹早就把“三鳥”帶來宰殺，買了祭祀用品。午飯後，全家要洗澡，穿新衣，祭祖，貼春聯，掛燈籠，貼墻符。到了晚上，在大廳裏搭起爐子，全家人會圍著爐子吃團圓飯。不管家人平時分散到多遠，都要趕緊回家團聚。“圍竈”後，長輩要給晚輩“壓歲錢”，會掙錢的晚輩也要給長輩紅包，稱為“壓腰兜”。在這壹天，妳不能制造噪音和打破盤子，碗和其他器具。如果妳打破了它們，妳可以說壹些吉祥的話來彌補妳的錯誤，比如說“開口發財”，這象征著全家從頭到尾都是滿滿的。家裏的水缸要裝水，米缸要裝米，以象征“壹年有余”。通宵達旦，家家戶戶守歲。回答補充
農歷正月初壹是農歷的第壹年，稱為“春節”，古代稱為“大年初壹”，俗稱“大年初壹”。壹大早，家家戶戶都穿上新衣，放鞭炮，祭拜天地之祖。祭祀祖先時，要用素食作為告白，因為據說彌勒佛在這壹天坐化，所以用素餐。這壹習俗流傳已久，清順治《潮州府誌》說:“元日，祭齋。”清乾隆《普寧縣誌》說:元初壹，祭祖以素，初二，祭祖以肉。“然後全家人吃了壹頓熱情友好的早餐，下壹代祝福長輩，長輩給下壹代送去期望。早飯後，父母會帶著孩子走親訪友。無論什麽時候走親訪友，都要帶潮州橘子。因為橙子比橘子大，所以取名大橙子，橙子與吉祥字諧音，有“吉祥”之意。壹個大橘子意味著好運。妳帶多少橘子沒多大關系，但必須是偶數，不能是奇數。而且主人家的茶幾上總有壹盤紅紅綠綠的橘子和橄欖，外加糖果迎接客人和客人。當客人進門時，他們互相說壹些吉祥的話，如“新年快樂”和“恭喜發財”。主人要請客人吃橄欖，吃甜食，喝工夫茶，交換好運氣，還要互相給孩子“利市”(紅包)。然後主人備酒設宴招待客人，俗稱祝賀。清嘉慶《澄海縣誌》:“各酒菜邀飲。俗話說‘正月家家有酒’”。回答補充
春節是聖日，所以潮州有很多禁忌，比如不掃地，不洗衣服，怕丟錢；吃飯的時候不要用長短筷子，不然會在過渡中坐失良機；不要吃粥，不要喝米湯，不然出門會下雨；不要說壞話，不要罵人，不要打架。如果甲家的孩子打罵了乙家的孩子，甲家的家長要拿壹對橘子去道歉，並祝別人好運。隨著社會的發展，壹些迷信的習俗逐漸淡化或被賦予了新的內容。解放前，鄉鎮有“帶燈籠出行”的習俗，俗稱“隨長輩出行”。人們想把潮州鑼鼓、舞龍和舞獅送給名人，並購買新年祝福。解放後，這些習俗已基本廢除，取而代之的是彩旗、鑼鼓、舞獅、拼圖、象棋、籃球等文體活動。各級開展擁軍優屬、擁政愛民活動。