素菜炒生菜胡蘿蔔的做法

1.材料:生菜1個，1胡蘿蔔，油適量，鹽適量，糖適量，雞精適量，蒜3瓣。

2.大蒜切碎，剁碎。

3、生菜去皮，洗凈切片，胡蘿蔔切片。

4.鍋裏放油，加7分鐘火。

5.加入蒜末。

6.炒蒜，放入胡蘿蔔，稍微翻炒後放入生菜，翻炒至斷，加鹽，糖，加少許水，倒在鍋周圍。水將立即沸騰。不要煨。

7.說明炒生菜和胡蘿蔔的做法。66.鍋前放少量雞精，盛出。