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中國有哪些令人驚艷的傳統甜品?

就像中國傳統戲曲之於流行音樂,傳統中式點心在所謂的西式甜點面前已經成為過時的東西。姑娘們都去學杏仁餅了,美食班優秀的杏仁餅課程很過癮,但是找壹個會做中式甜品的人就難多了。讓祖國未來的花花草草和骨頭吃到正宗的中式甜品,更是難上加難。我們中國的傳統甜品不比國外差。和他們比起來,夏卡龍簡直弱爆了!

中國令人驚艷的傳統甜品,和下馬卡隆比起來簡直弱爆了。

玫瑰冰粉夏

米蝦用米漿煮熟,用漏勺漏到冷水盆裏。因頭大尾細如蝦,故名。成品香甜軟嫩,入口冰涼。

牛奶米布

老昆明的地道美食和嬰兒輔食很像。雲南女生的最愛。白色光滑的米布盛在小砂鍋裏,濃郁的奶香味,白色的米糊,用勺子慢慢刮的時候很甜~

棗泥核桃餅

棗泥餅是壹種經典的古代宮廷糕點。精選優質食材,配以傳統秘方,精心烘焙,餅皮綿軟細膩,餅芯色澤通透,美味難忘。

安寧豆腐

這是北京的傳統名點之壹,由杏仁和瓊脂制成。入口油膩清香。

冰粉

冰粉的口感很爽滑。冰粉主要是用木瓜籽凝結成果凍狀的透明固體。吃的時候,它把木瓜舀出來放在小碗裏。也有人加入壹些大米做的米蝦,撒上壹點芝麻,最後加入煮好的玫瑰紅糖水。味道不言而喻。

四川雲片蛋糕

這是壹款高顏值的蛋糕,糯米核桃餅,很薄的壹層,吃起來軟軟的,很有嚼勁。壹塊壹塊的,小時候很喜歡,很懷念,因為它的糯粉和甜甜的味道。

紫薯山藥蛋糕

紫薯和山藥搗碎、煮熟、壓榨,形象地稱為中國提拉米蘇。

妳還有哪些令人驚艷的中國傳統甜品?請告訴我們。