中國令人驚艷的傳統甜品,和下馬卡隆比起來簡直弱爆了。
玫瑰冰粉夏
米蝦用米漿煮熟,用漏勺漏到冷水盆裏。因頭大尾細如蝦,故名。成品香甜軟嫩,入口冰涼。
牛奶米布
老昆明的地道美食和嬰兒輔食很像。雲南女生的最愛。白色光滑的米布盛在小砂鍋裏,濃郁的奶香味,白色的米糊,用勺子慢慢刮的時候很甜~
棗泥核桃餅
棗泥餅是壹種經典的古代宮廷糕點。精選優質食材,配以傳統秘方,精心烘焙,餅皮綿軟細膩,餅芯色澤通透,美味難忘。
安寧豆腐
這是北京的傳統名點之壹,由杏仁和瓊脂制成。入口油膩清香。
冰粉
冰粉的口感很爽滑。冰粉主要是用木瓜籽凝結成果凍狀的透明固體。吃的時候,它把木瓜舀出來放在小碗裏。也有人加入壹些大米做的米蝦,撒上壹點芝麻,最後加入煮好的玫瑰紅糖水。味道不言而喻。
四川雲片蛋糕
這是壹款高顏值的蛋糕,糯米核桃餅,很薄的壹層,吃起來軟軟的,很有嚼勁。壹塊壹塊的,小時候很喜歡,很懷念,因為它的糯粉和甜甜的味道。
紫薯山藥蛋糕
紫薯和山藥搗碎、煮熟、壓榨,形象地稱為中國提拉米蘇。
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