2管理心理學 曹書傑 管理心理學是把心理學的知識應用於分析、說明、指導管理活動中的個體和群體行為的工業心理學分支，是研究管理過程中人們的心理現象、心理過程及其發展規律的科學。
3普通心理學 張秀春 在普通心理學中，心理現象壹般規律的研究常分為幾個領域：感覺與知覺；學習與記憶；思維與言語；情感與意誌；人格與個別心理特征。這些領域包括了人的心理活動的極為重要的方面。許多心理學家認為，普通心理學以正常成人的心理活動為研究對象。
4社會心理學 楊冬 社會心理學是研究個體和群體的社會心理現象的心理學分支。個體社會心理現象指受他人和群體制約的個人的思想、感情和行為，如人際知覺、人際吸引、社會促進和社會抑制、順從等。群體社會心理現象指群體本身特有的心理特征，如群體凝聚力、社會心理氣氛、群體決策等。
5當代世界經濟與政治 楊冬 本課程在認真總結多年教學實踐經驗的基礎上，適應形勢發展變化和課程建設的需要，力求用馬克思主義的基本觀點，對當代世界經濟與政治的重大問題進行科學分析，幫助學生理解馬克思主義關於當代世界經濟政治與國際關系的基本觀點、鄧小平國際戰略思想和我國的外交政策，增強當代大學生分析問題和解決問題的能力。
6東西方神話與比較 王軍 本課程從文學、社會學、宗教學等多學科角度出發，賞析國內外著名神話作品。
7文藝美學 王軍 文學和藝術是在壹起的，文學講究的是美，藝術也講究的是美。文學和藝術都是很美的東西，當兩者融合到壹定境界時也就變成了最突出，最吸引人註目的理論和世界，這便是文藝美學。8生活中的有機化學張誌廣本課程是緊密聯系日常生活中的事物講解化學物質的課程。
9微生物與人類生活 姜華本課程是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分在機體裏分布、運輸、消化、代謝等方面的壹門課程。
10公務員考錄 尹娜 公務員考錄這門課程是以向考取國家以及地方公務人員的考試提供及時、準確的信息解讀為主的輔導性課程，它以對公務員考試相關介紹和資料輔導為主，同時，根據考試大綱及時發布大綱解答和全真模擬試卷輔導考生。公務員考錄課程力爭給考生在公務員考試時提供最優的信息發布和咨詢的服務。
11運動營養與健康 司亮 本課程用科學的方法、專業的角度詳細講解如何通過合理的運動和飲食來實現健康。
12餐飲管理 方雅賢 餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理，然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
13會計學基礎 趙雨田 會計學基礎主要闡述會計的基本理論、基本方法和基本技能。它是會計學的入門學科。
14國際商務 韓麗鵬 本課程主要學習經濟學原理、國際貿易基本理論和基本知識，接受國際貿易實務操作的基本訓練，具有分析解決處理國際貿易業務工作中具體問題的實際能力。
15國際市場營銷 韓麗鵬 國際市場營銷是壹種跨國界的社會和管理過程,是企業通過計劃,定價促銷和引導,創造產品和價值並在國際市場上進行交換,以滿足多國消費者的需要和獲取利潤的活動。
16創業學 寧傳鋒 創業學就是對創業的整個流程進行系統研究的學問。 20世紀80年代以來，創業學在西方發達國家產生並不斷發展，目前已經成為壹個相對獨立的管理學分支，成為mba的必修課程之壹，在壹些著名大學中已建立了創業學專業甚至創業學系。實際上，從全球範圍來說，人類進入了21世紀，創業已成為經濟發展的原動力。本學科以創業過程為主線，全面系統、深入淺出地闡述了創業實踐中面臨的主要問題與解決方案。
17國際貿易實務 朱玉榮 國際貿易實務是壹門專門研究國際間商品交換具體過程的學科，是壹門具有涉外活動特點的實踐性很強的綜合性應用科學。它涉及國際貿易理論與政策、國際貿易法律與慣例、國際金融、國際運輸與保險等學科的基本原理與基本知識的運用。
18中英詩歌比較與賞析 逯陽 本課程比較從中國詩歌與英文詩歌的異同點出發，欣賞著名中英詩歌作品。
19會計原理（雙語課）孫耀遠 本課程用英語授課，以工業企業的主要經濟業務為主線，對會計的基本理論、基本方法和基本操作技能做了較為全面、系統和科學的闡述。
22外國音樂作品賞析 王旭 從音樂學的角度鑒賞國外著名音樂作品。
23音樂鑒賞 王旭 分析介紹了音樂欣賞必需的基礎知識、音樂史上各歷史時期的背景情況及各時期主要的音樂家、音樂作品，以及中國民族音樂。
24簡明樂理與視唱 王旭 樂理包括讀譜記譜以及和聲、調式調性等內容，通過對簡單的音樂理論基礎知識的掌握，用以提高對音樂的感受性，提高學生在音樂學習中對音高及樂譜的理解能力。視唱是學習音樂的基礎學科之壹，屬於識譜技能訓練，壹般是在教師指導下，調動學生獨立運用視覺、聽覺、感覺進行積極思維活動練習識譜。
25刑法學 劉乃忠 刑法學是研究刑法極其所規定的犯罪、刑事責任和刑罰的科學。它屬於部門法學的範疇，是部門法學中最重要的學科之壹。
26民法學 劉乃忠 民法學是研究民事法律制度、民事法律現象和民法所反映的社會發展規律的科學。學習民法學的基本原理，掌握民法學的科學精神和豐富的知識體系，對於正確制定民事立法，指導司法審判實踐，提高人們的法治思想水平，推動經濟發展和社會文明進步，具有重要的理論價值和實踐意義。
27公司法 王燚 公司法是規定公司法律地位、調整公司組織關系、規範公司在設立、變更與終止過程中的組織行為的法律規範的總稱。即規定公司的設立、組織、活動、解散及其他對內對外關系的法律規範的總稱。
28知識產權法 王燚 知識產權法是指因調整知識產權的歸屬、行使、管理和保護等活動中產生的社會關系的法律規範的總稱。知識產權法的綜合性和技術性特征十分明顯，在知識產權法中，既有私法規範，也有公法規範；既有實體法規範，也有程序法規範。
29紅樓夢與中國文化 李大博 紅樓夢是壹部具有高度思想性和高度藝術性的偉大作品，作者具有初步的民主主義思想，他對現實社會、宮廷、官場的黑暗，封建貴族階級及其家庭的腐朽，封建的科舉、婚姻、奴婢、等級制度及社會統治思想即孔孟之道和程朱理學、社會道德觀念等都進行了深刻的批判並且提出了朦朧的帶有初步民主主義性質的理想和主張。本，課程結合紅樓夢這部小說進壹步理解中國文化。
30 周易與現代社會 宿巋嵐《周易》是壹部古老而又燦爛的文化瑰寶，古人用它來預測未來、決策國家大事、反映當前現象，上測天，下測地，中測人事。然而這只是古人在未掌握科學方法之前所依托的壹種手段，並不是真正的科學。本課程從文化的角度出發，結合現代社會的事物對《周易》進行研究和探討。
3120世紀中國文學經典賞析 陳迪強 本課程摘選20世紀中國經典文學作品，實現由感性階段到理性階段的認識飛躍，既受到藝術作品的形象、內容的制約，又根據自己的思想感情、生活經驗、藝術觀點和藝術興趣對形象加以補充和完善。
32廣播電視研究 寧曉曉 廣播電視具有明顯的信息產業的基本功能，即生產和傳遞信息的功能、導向社會資源優化配置的功能、經營信息的功能等。它的產生是人類社會發展，科技進步的結果。它使人類信息傳播的廣度和深度得到了空前的擴展。本課程將對其進行探討和研究。
33宋詩研究 孫明材 宋詩是在唐詩的基礎上發展起來的，但又自具特色。文學史上提到宋詩，有時作為宋代詩歌的簡稱，有時則指某種與唐詩相對的詩歌風格。宋代詩歌依時間先後可以分為六個不同的發展時期。雖然其成就不如唐詩，但對後世的影響仍然很大，在中國文學史上占有重要地位。
34詩經情詩研究 王傳飛 《詩經》是我國第壹部詩歌總集，收入自西周初年至春秋中葉五百多年的詩歌311篇。本課程將與學生***同鑒賞和研究古今優秀經典情詩以及詩經中收錄的詩篇。