把春卷從冰箱裏拿出來解凍，烤箱預熱180度。把解凍後的春卷放在烤盤上，在春卷表面刷壹層薄薄的油，帶走。放入烤箱180度約15分鐘，中間翻春卷。
春卷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素和鈣、鉀、鎂、硒等礦物質。因為涉及的餡料不同，營養成分也不同。因為春卷是油炸食品，含油量和熱量高，不宜多吃。
春卷文化
春卷在中國有著悠久的歷史，方人也北部被稱為“春餅”。據說在東晉就有了。當時叫“春菜”。那時候，人們每到立春，就把面粉做成的煎餅攤在盤子上，和精致的蔬菜壹起吃，所以被稱為“春盤”。當時，不僅立春在這壹天吃它，而且人們還在春遊時帶來“春天的菜”。
到了唐宋時期，這種趨勢更加盛行。著名詩人杜甫的詩《春日細萵苣》、陸遊的《春日存物》，真實地反映了唐宋時期人們的這種生活習俗。在唐代，春盤也被稱為五香盤。
隨著烹飪技術的發展和提高，“春餅”演變成了小巧玲瓏的春卷。這時，它不僅成了民間小吃，還成了宮廷糕點，成了高雅的殿堂。清廷滿漢全席128種菜肴中，春卷是九大小吃之壹。
百度百科-春卷(傳統食品)