西瓜可以說是現在最受歡迎的水果了。夏天很多人喜歡吃西瓜，喝西瓜汁。其實在很多古代的電視裏，已經可以看到有人拿著蒲扇在集市或者農田裏，喊著賣西瓜，可見西瓜早就進入我們的視線了。但實際上，西瓜並非原產於中原，也有來自外國的，就像我們後面要講的西紅柿和土豆壹樣。
早在西漢時期，西瓜就開始從非洲經西域來到中原。還有壹種說法是他們從非洲經海路來到印度，傳入中國東南沿海。因為當時他們不知道西瓜來自非洲，只知道是從西方傳入的，所以取名為西瓜。後來西瓜開始在中原種植，慢慢種植西瓜的人越來越多，因為種西瓜的要求不高，只要不太冷，到處都有。
西瓜不僅香甜可口，還是解暑佳品，深受大家喜愛。同時，西瓜還有藥效的作用。中醫發現西瓜性寒，所以很多人也叫西瓜涼瓜。