中秋節該吃什麽？根據不同地方的風俗，食物也是多種多樣的。中秋節該吃什麽？有栗子，蝸牛，紅薯，柚子，鴨子，南瓜，桂花酒，蓮藕盒，中秋螃蟹。
中秋節吃月餅是中國悠久的傳統習俗。天氣晴朗，月明，桂香沁人心脾。大家壹起品月餅，賞月，這是壹個別有風味的節日團圓。月餅作為壹種形似圓月、內含好餡的食品，出現在北宋時期。詩人、美食家蘇東坡有“小餅似嚼月，內有酥糯”的詩句。作為壹種食物，被稱為“月餅”，最早出現在南宋《武林舊事蒸食》中。當時杭州民間有“月餅互餵，取中秋團圓之意”。到了元末，月餅成了中秋節的日式和美式之分。
八月中秋吃糍粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是為紀念楚國大將伍子胥而流傳至今的傳統習俗。糍粑是壹種信物和聖物。八月中秋的糍粑，寓意家家團圓，幸福吉祥。粘在壹起，巴贊象征著整個家庭的和諧與團結；汽巴的甜象征著生活的甜蜜和幸福；哪怕是清晨午睡，起得越早，來年的收獲越大；糍粑大小為圓形，象征著人們的“緣分”、喜慶、吉祥、團圓；當然，吃圓糍粑自然象征著全家人都善良，團團圓圓，平安無事。糍粑是壹個圓的凝結，總是伴隨著壹個圓。蒸糯米的蒸鍋，做糍粑的飯碗，放糍粑的簸箕，還有黃豆、花生、芝麻等。壹切都與圓同在。四川有些地方把桂花加到糍粑裏做成月桂糍粑，蘸著炒。
石榴中秋節是石榴成熟的時候。由於紅如瑪瑙，白如水晶，入口如晶紋玉膏，石榴成為餐桌上的供品之壹，象征長壽、團圓、吉祥。這個東西不剝的時候，可玩性大於可見性。拿在手裏摸起來又涼又圓又滑，剝開後能見度大於食用性，就像小寶石聚在壹起，好看極了。它也意味著有壹個團聚
山東慶雲縣農民麥堅在8月15日祭祀土谷神，被稱為“少年苗社”。諸城、臨沂、即墨等地除了月亮還要祭奠祖先。冠縣、萊陽、廣饒、郵城的地主也在中秋節宴請房客。即墨中秋節吃壹種節日食品，叫做“麥箭”。麥箭是即墨中秋節吃的壹種喜慶食品。先用白面攤成煎餅，再加入肉餡或素餡，再用稻草卷成筒蒸，吃時調味，十分美味。
西瓜中秋節，陜西人無論貧富，都要吃西瓜，而且西瓜必須切成蓮花形狀。為解暑佳品，性寒含糖多，能清熱瀉火，有止瀉、利尿、治血痢、解酒毒等功效。中秋月圓之時，壹邊乘涼賞月，壹邊吃西瓜解暑，涼爽宜人，更添闔家團圓之樂。而且，吃完月餅，吃壹塊西瓜，清熱解悶。久而久之，吃西瓜成了陜西人慶祝中秋節的習慣，所以今天陜西人會在中秋節吃西瓜。西瓜被切成蓮花形狀，只是為了配合中秋節的節日氣氛，增加幸福和吉祥。
鴨子在中國雲南，所有的仫佬族人都要在8月15日買餅殺鴨來慶祝這個傳統節日。為了紀念村裏賣糖動員村民殺鬼的三個賣糖人，每年8月15日僧侶家家買餅殺鴨，教育後人不忘反侵略鬥爭。福建人也有中秋節吃鴨子的習俗，所以是鴨子最肥的季節。福建人用福建盛產的檳榔芋和鴨子壹起烹飪，稱為檳榔芋烤鴨。味道非常好。
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