1，吃油茶。油茶是壹種用油炸爆米花和水混合制成的待客茶。如果客人喝了，主人會高興，但如果客人不喝，就會被認為是對主人的蔑視。有的人要喝三杯，第壹杯是油茶，第二杯是苦茶，第三杯是甜茶。
2、吃山泥鰍(清蜥蜴，統稱四足蛇)。在加工好的泥鰍中加入少量米粉，壹起腌制在壇子裏招待客人。
3.吃青菜。過年喜歡吃青菜，壹般不剁碎。
二、穿著:
苗族服飾因地區而異。男人和老人穿無領斜扣大排扣衣服，束腰帶，褲腿，打底褲。中年人和年輕人穿的開衫，又短又小，面料多是自制的“家機點衣”。
女裝有不同的風格。上面穿無領繡花衣，中間插花瓣，下面穿有邊、繡花或幾根紗的闊腿褲。引人註目的女性頭巾，壹般都有壹尺多長，顏色都是青藍色，有的裹著黑白格子。
第三，住房:
1，吊腳樓，壹般2-3棟，飛檐上翹，樓道四周有白色木欄桿，欄桿上雕刻著各種圖案。鶴腳底層用來存放糧食、農具、柴火、土灰，或者牛、羊、豬、廁所。上流社會居住著人。
2.竈臺呈方形，高60-70cm，上面鋪著木板，用磚石砌成，中間有壹個方形的壁爐用來做飯，下層有壹個空間用來養雞鴨。天冷的時候，主人和客人坐在爐子上，開玩笑，談論家庭事務，休息。竈上掛著壹個造型各異的木架，上面掛著瓜子、茶籃、涼鞋等等。
擴展數據:
苗族產地:
苗族可以追溯到五六千年前的炎黃傳說。當時，以蚩尤為首的九黎部落聯盟出現在黃河下遊和長江中下遊地區，而以顏地神農和黃帝軒轅氏為首的另外兩大部落群則在陜甘黃土高原上形成。
顏地、黃帝沿黃河自西向東發展，先後在涿鹿地區與蚩尤交戰。蚩尤先打敗炎帝。“蚩尤在追皇帝，爭涿鹿之位。有九個角。”後來炎帝和黃帝聯合打敗了蚩尤。“軒轅氏時蚩尤最兇，不能伐之，故黃帝為諸侯，與蚩尤戰於涿鹿之野，故禽殺蚩尤。”
蚩尤死後，天下大亂，黃帝畫了蚩尤畫像威懾天下，天下安定。但在蚩尤九黎集團戰敗後，大部分遷徙到南方，開始了苗族的遷徙歷史。至今，蚩尤的傳說在苗族人民中間廣為流傳，苗族人民始終相信蚩尤是他們的祖先。
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