鱖魚簡介:
鱖魚是壹種中型魚，屬於鱸形目鱖魚屬。鱖魚體扁平，背部隆起，腹部圓；眼睛大，頭尖，嘴大而靈活，下頜突向前向上，前鰓蓋骨後緣有鋸齒狀突起；身體上部為青黃色或橄欖褐色，有許多不規則的深褐色或黑色斑點和斑塊，腹部為灰色。
生活習慣:
鱖魚是壹種肉食性魚類，壹生以魚類和其他水生動物為食。在幼蟲和幼魚階段，它會立即吃掉其他魚苗。200 mm時主要捕食小魚小蝦，如鯧魚、鰹魚，也捕食蝌蚪、青蛙。250 mm以上時，主要吃鯉魚、鯽魚等魚類。
分布範圍:
鱖魚分布在我國除青藏高原以外的松花江、鴨綠江上遊。
藥用價值:
就藥用價值而言，鱖魚具有滋補五臟、益脾胃、健胃、治虛勞等功效。它營養豐富，蛋白質含量高，富含人體所需的八種氨基酸。是老人和兒童的理想保健食品。
鱖魚的例子:
1.養殖品種包括鱖魚、加州鱸魚、青蝦、河蟹、南美白對蝦和黃桑葉魚，均取得了顯著的經濟效益。
2.鱖魚肉多刺少，肥膘高，肉質肥嫩，味道鮮美，歷來被認為是“魚中上品，宴中佳肴”。
3.鱖魚文化歷史悠久。唐代詩人張的詩中有“西塞山前白鷺飛，鱖魚肥桃花流水”的描寫。
4、雕花鱖魚選用鑒湖鱖魚，以名酒紹酒調味，制成後色澤淡雅悅目，吃起來有蟹肉的味道，食後充滿清新之感。南宋大詩人陸遊曾有詩贊其“別吝惜風味。”。
5.竹王想了想。這個人的要求真的很奇怪。大部分人要草魚，家魚，鰱魚。
6、桂魚肉質細嫩，無腥味，味道鮮美，其營養比吃甲魚、甲魚更好。
7.羅梅村的船是誰的？是夢，是清溪煙雨。桃花流水鱖魚肥，蔣天佳正合適。