桌子的壹頭端上了又紅又香又油的紅燒肉，我改變了主意，開始對著紅燒肉瘋狂射擊，用紅燒肉羞辱了很多戰士。我吃的滿嘴都是油，像口紅壹樣，油光鋥亮。
坐在壹旁的爸爸，看到我貪婪的樣子，故意逗我說:“薇薇，妳不知道，紅燒肉吃多了會變成豬的。”壹聽這話，我嚇出壹身冷汗。這個畫面浮現在我的腦海裏:
我變成了壹只渾身是泥的大笨豬。我父母放棄了我，把我賣給了壹個養豬場。
我驚恐地尖叫起來，跑進衛生間，想把剛吃的紅燒肉吐出來。我想盡了壹切辦法，還是沒有把紅燒肉吐出來。我更害怕了，腿都軟了，坐在地上哭。
我媽聽到我的哭聲，走過來，笑著摸著我的頭說:“好了好了，別哭了，妳爸爸騙妳的。”我半信半疑地走到客廳，問爸爸:“爸爸，妳在騙我嗎？”？！“父親點頭答應後，我把跳到喉嚨裏的心咽了下去。滿心歡喜地再次坐在桌前，我“努力了”。我壹邊吃著這個東西，嘴裏還在說:“壞爸爸，都是因為妳，我才差點把這麽好吃的紅燒肉吐出來。"
現在，我是壹名即將上六年級的學生，但每當我回憶起小時候的趣事，我都會忍不住笑出來。小時候的我好傻好可愛。
我只吃過壹次肉骨粥。
那是江南冬天的壹個星期天早上，節儉的阿姨突然提出帶我去吃肉骨粥。我受寵若驚，壹路跟著她，生怕她突然變卦。
沿著青石板路走，穿過熙熙攘攘的菜場，拐進壹條小巷。遠遠的，我看到壹個小店飄著白霧，我聽到鐵勺子敲鍋沿的聲音。
我阿姨領我進了商店，裏面已經滿了。大家都在抿這肉骨粥，好像真的很好吃。
老板娘領著我們進了裏間廚房，抱歉地說:“我們就在這裏吃吧。”老板娘是壹個40歲的女人，留著齊耳長的頭發，用壹個黑色發夾小心翼翼地別在耳後。
我怕姨媽臨陣退縮就跑了，就趕緊自作主張，說:“可以，可以。”結果姨媽弄了兩只臟眼睛。
“好的，壹碗肉骨粥。”老板娘壹手抓著大鐵勺，壹手揭開大鍋蓋。突然，壹股熱浪席卷了肉粥的味道。
她用壹把大鐵勺攪動著鍋，遞給我壹大碗粥。這碗粥是灰色的，米飯還沒有煮到原形，粥面上還點綴著幾小片肉和骨頭。
我仔細嘗了嘗，嗯，又香又粘。真的不用“吃”，喝就行。
我只是站在大火爐旁，捧著壹個大碗，有生以來第壹次呷著肉骨粥。最後，我像小狗壹樣咬碎了那些骨頭。
那碗粥花了我阿姨5分錢。後來阿姨告訴我，煮肉骨頭很麻煩。
首先要把肉骨頭(和壹些肉連在壹起的骨頭)煮幾個小時，然後把新米洗幹凈放進去再煮。不能把可樂煮了，關鍵是要掌握火候，而且要慢火。
最後加入鹽和味精。所以壹般家庭不做肉骨粥，不喝費時費力。
她還警告我不要在街上多吃肉骨粥，因為有些老板為了省錢，會把客人吃的骨頭放回鍋裏。我不知道她說的是真是假。
反正從那以後，我再也沒吃過肉骨粥，不是怕不衛生，而是口袋裏的錢不夠分發。不過我也經常去那家肉骨粥店，主要是看看他們是怎麽處理成品骨頭的。
但老板娘似乎明白了我的意圖，總是笑著和我打招呼:“小姑娘，過來吃碗。”然後，我就跑了。
3.關於寫壹篇關於肉和肉的作文300多字，我們家新買了壹盆植物。它與眾不同的外觀和它的名字突出了它的獨特性。叫做“肉肉”。
果肉不同於普通的花，它的下半部分非常茂盛，不時長出葉子，柔嫩可愛。它的葉子圓圓的有光澤，很厚，裏面有很多水分，整齊的繞著樹枝壹圈壹圈的長，很規範。
皮肉能在惡劣的環境中生長，無論遇到風沙雨雪幹旱洪水，它總能頑強生長，在陽光下生機勃勃。
肉的種植也很簡單，只要把它的葉子折斷，澆到土裏適量的水，就可以繼續生長，長出新的葉子。
肉即使幾周不澆水也會頑強生長。我要學習肉的精神，它的堅韌，它的頑強，在挫折中不屈服，依然努力。
4.寫壹篇詳細描述壹道菜的作文。同學們，今天我將向妳們介紹北京烤鴨。
北京烤鴨是北京菜在國內外的著名代表之壹。
說到北京烤鴨，可謂是家喻戶曉，大名鼎鼎。要吃烤鴨，北京最有名的餐廳是前門外的全聚德烤鴨店。在那裏，每天市場上大約有100塊烤鴨，人們必須預訂壹兩天才能坐下。
北京烤鴨味道好，看起來也不錯。橘黃色的鴨皮，外面是酥脆的鴨肉，裏面是嫩嫩的鴨肉，讓人流口水。裹上蔥花，蘸上甜醬，清香四溢，極其美味。
北京烤鴨的做法很復雜:首先要把處理過的鴨子先用開水澆壹下再放入爐中，這樣烤的時候鴨子會很快熟，鴨肉外脆裏嫩。下壹步是烘烤。鴨子入爐後，用刀烤鴨子的右後側，讓熱氣從刀口進入鴨腔，把鴨子肚子裏的水燒開。烤6-7分鐘後，待鴨子右後側的鴨皮烤成橘黃色時，翻過來，再烤鴨子左後側3-4分鐘，再烤4-5分鐘，再按上述步驟循環烤至鴨肉完全上色成熟。這樣烤出來的鴨子，皮黃而脆，肉嫩。這樣，烤鴨就做好了。
烤鴨端上來後，專業的切工把鴨子切成薄片，裹在鴨子身上的煎餅也說起來了。吃完鴨子，剩下的鴨架子可以做成嫩豆腐或者黃牙湯，用鴨油煮雞蛋，做成布丁樣的菜，也很好吃。
吃烤鴨的時候，妳也很講究。我喜歡吃甜醬蔥花鴨片。真是“令人垂涎欲滴”！難怪北京烤鴨有“天下第壹味”和“北京最好吃的菜是鴨，烤的最好吃”的贊譽！
同學們，聽了我的介紹，妳們是不是也“流口水三千尺”了？那就趕緊行動起來，向“北京烤鴨”進軍。
5.寫壹篇關於其色、香、味、做法的美食作文(臘肉)，不少於700字湖南臘肉，歷史悠久，馳名中外。整個制作過程分為備料、腌制、煙熏三個步驟。
安化楊珊黑豬柴火臘肉
1.材料準備:將皮薄、厚度適中的鮮肉或凍肉刮去皮上的臟物，切成0.8~1 kg厚4~5 cm的標準排骨肉條。如果妳做無骨培根，妳必須去除骨頭。加工帶骨臘肉用鹽7斤，精硝0.2斤，辣椒0.4斤。加工去骨臘肉的鹽2.5公斤，精硝0.2公斤，糖5公斤，白酒和醬油3.7公斤，蒸餾水3-4公斤。在準備輔料之前，先將鹽和硝酸鹽碾碎，將胡椒、茴香、肉桂等香料烘幹、磨碎。
2.酸洗有三種方法:(1)幹酸洗。將切好的肉條和幹腌料擦幹凈，按肉面朝下的順序放入缸中，最上面壹層皮朝上。剩下的幹腌料抹在上面的肉條上，腌制3天，翻面。(2)濕法酸洗。將腌制好的去骨臘肉在配制好的腌制液中腌制15~18小時，翻缸兩次。(3)混合酸洗。用幹腌料擦拭肉條，放入缸中。倒入已滅菌的老腌制液淹沒肉條，混合腌制的鹽量不要超過6%。
3.帶骨頭的熏肉在熏制前必須沖洗幹凈並晾幹。通常每100公斤肉胚需要8-9公斤木炭和12-14公斤鋸末。將幹肉胚掛在熏蒸室，點燃鋸末，關閉熏蒸門，使熏蒸均勻擴散。熏蒸室內初始溫度為70℃，3~4小時後逐漸降至50~56℃，成品保存約28小時。新鮮的臘肉必須保存3~4個月才能成熟。
6.如何寫壹篇關於紅燒肉的作文今天，我要當“大廚”，給爸媽做紅燒肉，讓他們知道我“牛逼”。壹走進廚房，就聞到壹股煙味，好像這種味道就是廚房的“特色”。中午，媽媽從冰箱裏拿出早已做好的五花肉，站在旁邊給我指導。作為我的老師，她開始教我怎麽做。把肉洗幹凈，切成不太大也不太小的塊，然後找壹個碗，碗裏加半碗以上清水，再加壹點料酒和姜末，然後把肉放在準備好的水裏泡20分鐘，再拿出來洗幹凈，瀝幹水分。在這期間，我等不及了，我等不及要加快時間。然後把鍋放在爐子上，再往鍋裏加壹點油，把瀝幹的肉放進鍋裏。然後加入適量料酒，小塊冰糖，生抽，老抽。用鏟子翻炒，翻過來鍋裏的油就沸騰了，就像熱鍋上的螞蟻。肉上色後，連同湯汁壹起倒入鍋中，加入適量的水，和原湯壹起攪拌均勻，蓋上鍋蓋，媽媽要了壹條微濕的毛巾，然後用微濕的毛巾封住鍋沿的縫隙，等湯汁入鍋。“等等，等等，等等。”不耐煩，只能在心裏默念這個詞。期間我媽壹直對我說三個字——去看看。這期間我媽因為缺水怕燙。最後，我把紅燒肉放在壹個盤子裏。正好那天我們家所有人都在，可以吃到我自己做的紅燒肉。哈哈，我看了大家。從這次親自下廚的經歷中，我得出了壹個道理。如果妳想做壹件大家都覺得好的事情，妳就得為之努力。
7.寫壹篇關於壹道菜的作文，寫寫它的美味，顏色和香味。經常有人說包子好吃，但是我沒嘗過，不知道什麽味道。今天下午，爸媽帶我去了包子店，開闊眼界，滿足食欲。那天我終於得到了我想要的。饅頭都是白生生的，皮薄，裏面好像還有壹袋汁，小巧玲瓏。寶塔頂上飄著壹陣陣香味，形狀和饅頭差不多。難怪叫小籠包。饅頭上面，壹般壹籠十個，每個都像小雪球壹樣圓，但是上面有個坑坑窪窪的地方。這香味還沒上來我就陶醉了。我真想壹口吞下整個蒸饅頭。壹籠饅頭端上來，我坐在椅子上。蒸熟的饅頭散發出淡淡的香味。我壹聞到這香味，就忍不住大口吃了起來。我壹拿起壹個“小胖”放進嘴裏，它就開始反擊。此時，我的肚子餓得咕咕叫，恨不得張大嘴，壹口吞下四籠包子。於是我小心翼翼地用筷子夾起饅頭，因為我啃了壹點。果汁就像壹群馬跑進我的嘴裏。我把它浸在醋裏，輕輕地放進嘴裏。肉又松又軟。我壹嚼，它的肉突然就松了，很好吃。我媽說:“吃包子，要先蘸點醋，輕輕咬壹個口子，把裏面香噴噴的湯吸上來，再把皮和肉吃下去。包子好吃的精髓在湯裏。”不知道是不是壹段時間不吃包子，但是壹吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了它們。它的肉是如此的飽滿，以至於妳在咬了壹口鮮、厚、鹹之後就想吃它。於是我就纏著我媽再買壹個。當阿姨笑著向我走來的時候，我怎麽能釋懷呢？吃了壹口又壹口，滿口清香，咂了咂嘴，忍不住贊嘆:“美！真的很好吃。”壹眨眼的功夫，我又把它消滅了。我摸了摸鼓鼓的肚子，又添了口。怎麽了？妳的心是什麽？還不如東奔西走，在老家吃包子！油炸臭豆腐這是江南冬天特有的地方小吃。小時候壹放學就跑到街上。當然，這是在我口袋裏有錢的時候。過了巷子，過了橋，就能聞到油炸臭豆腐的味道。油炸臭豆腐的經理是壹個瘦瘦的老頭，眉毛和胡子都白了。他總是挑重擔。擔子其實是壹個木頭做的箱子，前面放著臭豆腐、醬油和辣椒。還有壹個罐頭瓶子，裏面有幾雙筷子。後面的箱子裏放著壹個小煤爐和壹口鍋。老人總是站在街角，壹心壹意的炒臭豆腐。他從來沒有聽到過他的喊聲，但總有很多食客來尋香，在他的小包袱前站成壹圈。他的臭豆腐很有特色。乍壹看是黑色的，和其他臭豆腐沒什麽區別。鋪上壹層醬油或者辣椒醬(他家辣椒醬是自制的，鮮紅，麻辣舒服)，黃紅相間，很好看。仔細咬壹口(因為很燙)，外黃內白，外脆裏嫩，麻辣辣。這時候他不是在吃東西，而是卷著舌頭吞了下去。老人總是壹次只炸幾片，然後賣掉。其他* * *同行註意。吃油炸臭豆腐的大多是婦女和兒童。真的很奇怪。江南女人不吃辣，但是到了這個擔子，都變成“辣妞”了。他們要塗上厚厚的壹層辣椒醬，女人這個時候不在乎溫柔。他們吃到嘴唇發紅，眼淚混在壹起，汗流浹背。老人只是不停地說:太熱了，粘人。這位老人每天消耗壹瓶辣椒醬。那時候父親壹個月給我五毛錢，至少壹半的錢貢獻給了臭豆腐。壹塊臭豆腐花了壹分錢，這日子只能安安靜靜了。有時候不打算超支，我會克制自己不去那裏跑，怕眼睛裏長鉤子。但是，那樣的話，只要我不小心在老人的包袱面前滑了壹跤，老人總會有自知之明的。好像發現我口袋裏壹分錢都沒有，就會煎壹塊最脆最嫩的給我吃。不好意思白吃了。下個月爸爸給我寄錢，我馬上還給他，老人也收下了，但是壹定要再給我炒壹塊臭豆腐。我離開那個江南小城二十多年了，從來沒有吃過這麽好吃的油炸臭豆腐(雖然在其他江南城市吃過油炸臭豆腐，但是味道好像總差那麽壹點)。它總是出現在我的夢裏，和那個連名字都不知道的白胡子白眉瘦老頭壹起。我只吃過壹次肉骨粥。那是江南冬天的壹個星期天早上，節儉的阿姨突然提出帶我去吃肉骨粥。我受寵若驚，壹路跟在她身後，生怕她突然變卦。沿著青石板路。穿過熙熙攘攘的菜場，拐進壹條小巷。遠處看到壹家小店，白霧彌漫，聽到鐵勺子敲鍋沿的聲音。阿姨領我進了這家店，裏面已經坐滿了人。每個人都在啜飲這種肉骨粥，好像它真的很好吃。老板娘領著我們進了裏間廚房，抱歉地說:“就在這裏吃吧。”我小心翼翼地把我的黑色發夾別在耳後。我怕阿姨臨陣退縮就跑了，就趕緊說:“好的，好的。”結果我吸引了阿姨的目光。“好吧，壹碗肉骨粥。”老板娘壹手抓著大鐵勺，壹手打開大鍋蓋，頓時壹股熱浪席卷而來，肉粥的香味撲面而來。她用大鐵勺在鍋裏攪拌了壹下，遞給我。
8.作文結尾怎麽寫魚香肉絲？
魚香肉絲好吃，好看。盤子裏有青椒，白裏帶黃的茭白，黃澄澄的肉絲特別顯眼，再澆上火熱的熱湯，真是讓人垂涎三尺。
魚香肉絲是我家最愛吃的菜之壹，也是我媽最拿手的菜。
魚香肉絲好吃，好看。壹個盤子裏有青椒，紅蘿蔔，黃澄澄肉絲，特別顯眼，再澆上火熱的熱湯，真是讓人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉煮熟。將所有青椒切絲備用。鍋中倒入少許油，放入姜、蔥、花椒翻炒片刻，再放入肉絲翻炒，再放入蘿蔔、青椒翻炒，最後放入魚香肉絲的調料。幾分鐘後，壹鍋魚香肉絲就做好了。
別看這魚香肉絲普通，他也有耐人尋味的傳奇。據說很久以前，四川有壹戶人家，很喜歡吃魚，很講究調料。做魚的時候，他們不得不放壹些調味料去腥增味。有壹次，這家的女主人在炒另壹道菜的時候，為了不浪費食材，就把上次做菜剩下的食材和湯放在了這道菜裏。當時她覺得這個菜味道不太好，怕老公回來不解釋。但是當她老公回來品嘗這道菜的時候。連連稱贊美食。問她是怎麽做到的。於是她詳細解釋道，這道菜是用烤魚等菜的食材炒出來的，所以吃起來特別好吃。後來被命名為魚香肉絲，壹直流傳至今。
吃魚香肉絲也很有意思。吃茭白的時候，我總是喜歡先吃上面的辣湯。然後吃在嘴裏，慢慢品味它的內在味道。又壹次，我媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲。壹端壹上臺，我就迫不及待的拿起壹根筷子吃了起來。很好吃，又辣又微甜，簡直太好吃了。
就這樣，不壹會兒，滿滿壹盆魚香肉絲就到了我的肚子裏，弄得我滿嘴都是麻辣湯。我媽看到我壹團糟就笑了。
9.寫壹篇關於小吃的文章。俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美食。妳看:柳州螺螄粉，桂林米粉，南寧老友粉，但是融化的水是過濾粉。
是我們融水有名的風味小吃。接下來給大家介紹壹下融水的特殊食品——濾粉。
濾粉味道好，看起來也不錯。壹條條亮晶晶的粉絲侵入白湯。壹個香脆的中號，綠色的蔥花，米色的肉末，紅色的辣椒和亮晶晶的米線散落其中。真是讓人垂涎三尺，回味無窮！因為是現做的，新鮮衛生，很受當地人歡迎。濾粉的方法很簡單:客人來了，先把糯米和精米按比例混合，泡軟，再磨成米漿。米漿很稀，但不會太稀。做壹個兩邊有鐵把手的小桶，底部鉆很多孔。將米漿倒入壹個小鐵桶中，桶底放壹個薄板墊起。煮飯的時候，抽走底部的薄板，米漿自然會通過小孔漏進去。
滾兩下就熟了。撈起來，澆上水，量好灌溉，放上肉末和湯。加點花生，蔥花，香菜，喜歡吃辣的客人也可以放點辣醬。最後加湯吃。壹碗好吃的濾粉就做好了。
吃濾粉也挺有意思的。我吃濾粉的時候喜歡先把食材舀起來。當我均勻地舀起配料後，我張開嘴，把它們吸進嘴裏。真的是爽滑爽口！吃烤介，我先用牙簽烤介，用舌頭舔它的“粗”味，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味。
暑假的壹天，我和奶奶在老家融水的壹家濾粉店吃濾粉。我先把食材撈勻。因為我撈得太猛，湯濺到了我的眼睛。我趕緊使勁眨了眨眼睛，湯是含著眼淚擠出來的。現在我來吃濾粉。當我拿起培養基時，淘氣的培養基跳進了湯裏。當我再次拿起培養基時，它又調皮地跳進了湯裏。
連續幾次都夾不住。我婆婆對我說:“妳為什麽不設法不讓它掉進湯裏呢？夾在身邊真的很麻煩。”聽了婆婆的話，我立馬想到用筷子把培養基燒了，這樣就不會掉了。
我和奶奶開心地笑了。奶奶說:“以後做什麽都要想辦法！”“濾粉，壹種融化的小吃，歷史悠久，在柳州地區非常有名。濾粉和榨粉很像，因為粉絲是過濾出來的，所以叫濾粉。
這是融水老家的風味小吃——濾粉。望采納。
10.寫壹篇關於烹飪食物的作文。今天是我大顯身手的時候，做我最愛吃的菜——魚香肉絲。拿著筆記本，我去了選食材的超市。
壹到二樓，我就去拿第壹種配料。找了半天，終於找到了做魚香肉絲的最佳食材，郫縣豆瓣醬。有了這種配料，魚香肉絲才是最正宗最美味的。因為這是我父親多年的經驗，不是拿來玩的。到了蔬菜區，我小心翼翼地挑著青椒，生怕挑不好。走到肉區的時候，是我第壹次挑肉。我左挑右挑，最後挑了壹塊瘦肉最多的。我遞給阿姨，阿姨也說我挑的肉挺好的，突然很有成就感。看來我還是更擅長挑肉啊！
該吃晚飯了。我把準備好的材料都收拾幹凈，把胡蘿蔔和青椒切成兩半，這樣就可以切絲了。剛開始我不敢碰胡蘿蔔，也不敢壹起切，怕切到手。切完胡蘿蔔，感覺手酸脖子僵。我真的很佩服我爸媽的刀功。再看我壹眼。這是天堂和地獄的區別。當我切青椒的時候，我感覺不那麽累了，切的速度也比以前快了很多。感覺做飯有點好玩。該切肉了。就像地獄之門。真的很難！當我拿起肉的時候，我感到壹種粘粘的感覺，真的很不舒服。我把肉切成塊。切完肉絲，我看了看刀板，有壹道很深的痕跡。好像是我切的太用力了。有壹步是這樣的:把蛋清和肉攪拌在壹起。這對我來說是壹個很大的困難。拿出壹個雞蛋，啊！不，蛋黃在碗裏。我趕緊掏出勺子把它挖了出來。妳知道為什麽肉和蛋清混在壹起嗎？哈！媽媽說這樣肉會更嫩。終於完成了準備工作，用了27分鐘。如果是我媽，最多五六分鐘。
我點了火，放油，油熱了就放蔥，姜，蒜，郫縣豆瓣醬。當它們又平又香的時候，我把主料放進去。肉在鍋裏翻滾，壹股肉香飄了進來。烹飪真的不是壹件容易的事情。過了壹會兒，我渾身是汗。快吃完的時候，最後進行翻炒的時候，因為沒有抓穩，這盤好吃的差點毀在我手裏(也就是鍋差點被打翻)。最後烤出了魚香肉絲。看著盤子裏的黃澄澄青椒、紅胡蘿蔔和肉絲，真是令人垂涎三尺！
吃完這道菜，感覺真的不容易，更別說父母每天做的壹日三餐了。我嘗了我做的魚香肉絲，沒有我爸做的好吃。不過我爸媽吃了我做的飯後鼓勵我，說我做的不錯。聽了我的介紹，妳是不是已經流口水了？那就趕緊在家做！