舊瓶子裏有壹線綠色,安靜的火爐裏有壹絲紅色。
隨著黃昏,雪即將來臨,來杯酒怎麽樣?
註意事項:
1,綠蟻:指浮在新釀未過濾米酒上的綠色泡沫。
2.發酵谷物:未經過濾的葡萄酒。
押韻翻譯:
新釀的米酒碧綠芬芳;
壹個小小的紅泥爐燃燒著深紅色。
天黑了,雪要來了...
我能喝壹杯嗎?哥們兒。
評論和分析
詩是雪天邀友小酌禦寒,夜話。詩歌包含著生命的氣息,沒有任何雕琢,
真是精彩的壹章。語言平實,感情豐富。口感細膩勝過酒精,讓人沈醉。
這首詩可以說是舉杯邀友小酌。為朋友準備的酒當然能讓對方醉,但詩本身比酒更醇厚。
"舊瓶子裏有壹線綠色,安靜的火爐裏有壹絲紅色。"酒是新釀的(未過濾時,酒面浮有渣滓,略呈綠色,細如螞蟻,稱為“綠螞蟻”),火是燒紅的。這種新酒紅極壹時,已經上桌了。泥爐小巧簡單,略帶紫色的爐火和飄著泡沫的青酒是那麽誘人,那麽開胃,適合和壹兩個密友小酌。
酒就是這麽吸引人。但是準備這個酒和火和天氣有關。“外面的黃昏有雪的感覺”——壹場落雪即將落下。可想而知,當時那種氤氳的寒意撲面而來,自然引起了人們對酒的渴望。而且,時候不早了,我也有時間好好利用。除了圍著火爐喝酒,還有什麽更適合度過這個下雪的夜晚?
酒和朋友在生活中似乎是緊密相連的。所謂“酒少知己千杯”,所謂“我獨飲。沒人陪我”說明酒要有朋友相伴,讓生活更深情。都督府《堆雪》裏有壹句“無人竭浮蟻,待昏啼”,就是有酒無友的感覺。白居易在此,雪中待酒,但他的朋友不像杜甫那時候那麽空蕩,卻能召之即來。他問劉十九:“裏面壹杯酒怎麽樣??"這是人生中令人愉悅的壹幕,已經充分醞釀,蓄勢待發,只待開啟。
這首詩很吸引人。對《劉十九》來說,除了泥爐、新酒、天氣,白居易的情和欲酒更是令人神往、神往。生活在這裏,說明除了物質因素,還包含著感人的精神因素。
詩到了重點就壹層壹層的渲染,卻不再因為渲染而有余味,相反還很豐富。看完最後壹句“裏面壹杯酒怎麽樣?”,可想而知,劉十九收到白居易的詩後會立即搭順風車。於是,兩個朋友圍著爐子,“忘乎所以”地倒上新釀的酒。也許外面真的下雪了,但是室內卻如此溫暖明亮。生命在這壹刻升起,散發著甜美和諧的旋律...這些都是詩歌自然留給人們的聯想。因為既誇張又簡潔,所以不僅誘人,而且耐人尋味。讓人微醉的不是稀薄的酒,而是醇厚的醪,能讓人身心真正沈醉。
“在我們圍爐做飯歡呼的地方,各種味道都融化在壹個小鍋裏。”
——嚴陳印
給…作註解
鍋:專門用於火鍋的小鍋。
評論和分析
相對於“金樽清酒”“玉盤美味”等高端人士的小資情調,這兩首描寫火鍋的詩更接地氣,更貼近我們的日常生活。
只有關系親密到壹定程度,才能有這樣輕松的“圍爐聚”,無所顧忌的笑罵插科打諢,才能有壹個能享受壹次聊天的“歡呼雀躍”。
無論他們的口味如何不同,都能輕松適應鍋裏的“各種味道的融化”,能“拿自己肚子需要的,吃自己嘴巴擅長的”,讓過去的感情,對明天的憧憬,對友情、愛情、親情的珍惜,都融化在那個溢出清新香味的“小鍋”裏。
火鍋的味道就像生活的味道。
審美美食與愛情不可辜負,這是古人吃火鍋的情懷。
賈福喜《木皮三仁骨刺》
拜南陽劉秀起義舉,感動留曹二十八夜。
壹家人天天遠征西域,收復漢業,比如燒兩次冷鍋底。
評論和分析
先說鼓詞,它始於明代,興盛於清代的古代說唱藝術,即中國古代的說唱版本。至今仍有鼓詞的藝術形式,即景雲鼓、JD.COM鼓和陜北評書。
再說賈福喜,這真的是壹個很棒的人。不賺錢,不謀生,瘋瘋癲癲,在飲水裏唱著鼓,做著自己想做的事,敢愛敢恨,邋遢的瘋癲裏藏不住文人的氣節和文人的瀟灑放蕩。
最後說壹下鼓裏的火鍋,賈福喜對比了東漢劉秀堅的歷史,冷火鍋的鍋底又著火了,燒了兩次。這個比喻簡直妙不可言,形象無話可說。也隱含著壹種嘲諷。鍋底燒了兩次,畢竟已經變了,褪色了,撐不了多久了!
滿江紅火鍋涮羊肉
雨下得晚了,天冷了,秋風颯颯。看著場上,談笑風生,其樂融融。壹碗撒了蘑菇的芝麻醬,三盤肥羊酒,裝滿了杯子。銅鍋亮,香湯白霧,辣油紅。
頭壹沈,自去了錫盟。黃瓜條,肉鮮肉厚。韭菜又香又油,味道各異。祖師爺的祖師爺古往今來都是大名鼎鼎,皇帝的盛宴也是層出不窮。看看現在,滿座的客人,真是繁華。
給…作註解
1,頭重:指羊大腿外的壹塊肉,鮮嫩。錫盟是錫林郭勒盟。據說最好的死肉來自內蒙古錫林郭勒盟養的羊。
2、黃瓜條:是羊後腿的大腿內側部分,壹塊肉有兩種顏色。與絞襠肉相連,形似兩根相連的黃瓜。肉色微紅,肉質細嫩,脂肪適中,也是很多老北京的最愛。
3、世祖:元世祖忽必烈,據說涮羊肉是他創立的。有壹年冬天,部隊即將出發,他餓了,堅持吃羊肉。情急之下,聰明的廚師將羊肉切片,放入燒開的鍋裏焯水,加入調料、蔥花等東西。忽必烈汗吃了之後贊不絕口。後來當了皇帝,還記得這道菜,取名“涮羊肉”。
4.高宗:清朝的乾隆皇帝。據說乾隆皇帝嗜吃火鍋。他去過江南很多次,到處都有火鍋。相傳嘉慶元年正月,他在宮中舉行“千宴”,火鍋1550余口,邀請5000余人品嘗,成為史上最大的火鍋盛宴。
炭黑紅如雪,大米白如霜。——明弘治皇帝
評論和分析
皇帝禦宴上,火鍋是第壹道,明弘治皇帝是唯壹壹道。而楊慎的下聯也很精彩。
逢年過節,情侶、喝酒點菜、詩歌比賽、喝烈酒、享受美食,光是這個念頭就讓人陶醉。天子在堂,頌文學,飲宴群臣,文筆尚繁,天下怎能不詩情畫意!
更值得尊敬的,當然是弘治皇帝是明朝中期少有的中興皇帝。他沒有走宋徽宗和陳後主的老路,他擅長文學,更擅長管理世界。這是題外話,就不贅述了。