案板是方的，涼的，或者把蔬菜或者肉剁成餡。
面團又圓又扁，筷子取餡填進去。
巧手做精致褶，皮薄餡不沾大鍋。
山西醋山東蒜，餃子沈浮，多少人貪？
2、冬天吃餃子叮當響至日(2)
凍纖指精致的褶襇，或蒸或煮誘人的口水；
溫暖的鄉間小屋的香味飄得很遠，用老陳醋蘸著吃是不尋常的。
3、冬天至日上吃餃子叮當響(3)
北方的冬天至日忙著包餃子，南方的冬天至日煮湯；
壹年不生病就找名醫塗藥膏。
冬季進補時髦，別忘了燒點祖宗的香；
陰陽和諧很重要，全家幸福平安。
4、冬天吃餃子叮當響至日(4)
冬天的至日在餃子碗裏搗亂，沒有人會在乎妳是否凍住了耳朵。
為紀念醫聖張仲景，千年習俗再次流傳。
5、冬天吃餃子叮當響至日(5)
冬天，至日的大學開學了，餃子在沸水中煮。
不要誇它好吃，只要在餃子裏好吃就行！
擴展數據:
冬季至日吃餃子的由來
傳說建安壹帶在冬天的至日上曾經吃過面條，但是有壹年在冬天的至日上，聖醫張仲景突然看到所有的窮人都是黃種人，饑腸轆轆，很多人凍住了耳朵，非常難過。他來到南陽東莞的壹片空地，搭起了醫療棚。他邀請他的弟子們建立壹個大鍋，並給窮人發藥。這種藥叫做祛寒焦耳湯。
這就是用羊肉和花椒以及壹些散寒溫的藥材放在鍋裏熬。煮沸後，將羊肉和藥取出切碎，用面粉做皮囊，做成耳朵狀的“角兒”來煮。“焦耳”煮好後，給前來取藥的人。每個人都有壹大碗湯和兩只“迷人的耳朵”。
吃過的人只覺得渾身發熱，耳朵發燙。張仲景如此熱心為萬家防治耳朵凍傷。後來，每到冬天，人們就模仿“焦耳朵”做壹種叫“餃子耳朵”的食物，有的地方叫“扁耳朵”、“扁菜”、“湯面餃子”。
久而久之，據說餃子吃了冬天的至日就不會凍耳朵了。因此，在冬天的至日，家家戶戶都吃餃子來紀念聖醫張仲景。