當前位置:成語大全網 - 現代詩歌 - 誰是世界上最著名的廚師?

誰是世界上最著名的廚師?

中國古代:伊尹:商朝宰相,商湯壹代名廚,被譽為“烹飪之聖”,“伊尹湯”流傳千年。怡雅:又名狄雅,春秋時期著名的巫師和廚師,擅長煎、煮、燒、烤,也是調味專家,深受齊桓公的青睞。太和公:春秋末期吳國的名廚,擅長制作水產菜肴,尤其是烤魚。善祖:唐代著名女廚師。段編撰的《酉陽雜魚》壹書中的名吃皆出自先人之手。鄭凡:五代時期的壹位修女和著名的女廚師,她因創造了壹種名叫“輞川瀟湘”的山水拼盤而聞名於世,這種拼盤將菜肴與造型藝術融為壹體,使菜肴充滿了山水和詩歌。劉娘子:南宋宮的女廚師,歷史上第壹位宮廷女廚師,人稱“上娘子”。宋五嫂:南宋著名的民間女廚。高宗皇帝趙構乘龍舟遊覽了西湖。他曾嘗過它的魚湯,贊不絕口,因此名聲大噪,被視為魚的“壹代宗師”。董小宛:明末清初秦淮名妓,以做菜餅聞名,尤以桃醬、瓜醬、腌菜見長。現在揚州以餡香冬糖和滾酥冬糖而聞名,是她創造的。小仁美:清代著名的女面點師,以制作包子、糕點、餃子等小吃而聞名,受到元美推崇,元美在《隨園食單》中稱贊其小吃“小巧可愛,潔白如雪”。王小語:清代乾隆時期的名廚,廚藝精湛,理論經驗豐富。袁枚的《隨園菜單》有很多方面都得益於王小語的意見。

現代:

(八大菜系)趙嘉祥,中國第壹烹飪大師,國際烹飪大師,天津菜大師,

戴舒靜,中國第壹烹飪大師,中國十佳廚師,魯菜大師。

中國第壹烹飪大師、全國著名點心冠軍、浙菜大師王仁孝,

孫立新,中國烹飪大師,中國十佳廚師,京菜大師,

湘菜大師吳建強,

來自江蘇鎮江的烹飪大師陳建華,

蔡金標,安徽合肥菜主廚,

何壽林,重慶川菜大師,

廣東粵菜烹飪大師黃小文,

天津喜來登酒店西餐廚師長徐東先生