文藝復興時期的壹幅“春”畫賦予奧林匹亞山上的眾神以女性美。《紅樓夢》裏的賈寶玉說，女人是水做的，她們的純潔、明亮、晶瑩明澈，使男人的眼睛明亮，世界充滿魅力；主說女人是男人的肋骨，男人骨中的骨，男人肉中的肉，讓男人明白自己的責任...
古往今來，贊美女性的詩詞數不勝數。今天，也有很多贊美酒的篇章。白酒像洗去鉛後的冷漠，沈澱後的瀟灑，露出浮華與虛榮的背影；紅酒變化多端，時而嫵媚妖嬈，時而莊重典雅，透露著苦澀、甜蜜和芬芳；桃紅葡萄酒有著青春和不成熟的純真，像天使壹樣可愛。它對這個世界充滿了無限的好奇，為自己畫出了美麗的夢想...
“壹串葡萄是美麗的，靜止的，純潔的，但它只是果實；壹旦被壓榨，它就變成了動物，因為它變成酒之後，就有了動物的生命。”這句話是威廉·楊說的，他不是釀酒人。但他壹定是個有錢人。因為他抓住了酒的靈魂。就像法國人常說的那樣，“上帝賜予葡萄，我們用頭腦把它變成地球上的美酒。”
喝醉了就知道酒勁大；愛是了解的唯壹途徑。酒在口中有點澀，有點苦，但喝了之後，又香又醇，回味無窮。
這樣看來，選擇紅酒就像選擇女人壹樣。妳必須在自己的能力範圍內，用智慧和真誠選擇最合適的伴侶。就像《葡萄酒專家》裏壹個小鎮說的:“我們要像愛葡萄酒壹樣愛葡萄酒，我們要像愛葡萄酒壹樣愛葡萄酒”！