除了高海拔地區和祖法爾，椰棗幾乎到處生長，而椰子樹生長在祖法爾的沿海地區。主要谷物是小麥、高粱、大麥和小米。水稻補充小麥作為口糧，但當地很少種植。少數地方，如亞丁附近的阿比揚，適合種植棉花。與蔬菜相比，阿拉伯人普遍更喜歡吃水果，尤其是西瓜、石榴和棗。Al-Buraymi以出產芒果聞名，阿拉伯人還出產無花果、葡萄、香蕉、仙果等水果。綠洲也盛產香櫞和爪哇杏仁。
幾乎沒有樹。西南高地的壹叢叢杜松樹有點像真正的森林。耐旱的檉柳通常成排種植，以防止流沙侵蝕。被稱為“hamd”的各種樹木的葉子含有足夠的鹽分，可以滿足駱駝的需要。多年生堅韌植物對人類生存的重要性不亞於壹年生嫩植物在春天和冬天被雨水滋潤。