中國是壹個有著悠久詩歌歷史的國家，也是壹個有著悠久歷史的酒國。在古代文人眼裏，有酒必有詩，沒有酒的詩不是神。產生了許多描寫宴飲的宴詩。這些宴詩有的借酒招待，有的借酒消愁。
有的人用酒來表達感情，但都是滿嘴酒氣。它反映了詩人的生活和不同時期的不同感受。
比如:“蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。”但能使主人醉，不知身在何處。這是唐代著名詩人李白的壹首名為《行旅圖》的詩。李白壹生愛酒，卻沒有意識到自己是在異國他鄉飲酒，也沒有思念故鄉。然而這壹切在蘭陵酒面前都被沖淡了。詩人身在異鄉，卻沒有因為酒而感到身在異鄉。這也正是這首詩不同於壹般遊記的地方。