廣元青川詩

廣元七絕包括:蒼溪紅心獼猴桃、米倉山牌富硒富鋅綠茶、青川黑木耳、朝天核桃、蒼溪雪梨、劍門關豆腐、廣元橄欖蒼溪紅心獼猴桃。廣元市是蒼溪紅心獼猴桃自然資源的原產地、優良品種的繁育地和最適宜栽培的地區。入選的川蜜系列和新冠2號品種已列入聯合國教科文組織的收入與成果，入選的紅心獼猴桃系列品種紅陽、紅花、紅梅等是國內外唯壹的彩色獼猴桃新品種，被譽為“果中之王”、VC之冠，品種價值居世界領先地位，已獲得國家自主知識產權。獼猴桃生產基地、鮮果及壹系列加工產品被授予國家綠色食品原料基地和食品認證。蒼溪縣被命名為中國紅心獼猴桃之鄉和全國獼猴桃標準化示範區。蒼溪獼猴桃受國家原產地地理標誌保護。獼猴桃資源開發利用與保護等科研項目多次獲得省市科技進步獎。米倉山牌有機富硒富鋅綠茶廣元市是四川重要的有機富硒富鋅綠茶產區，茶葉種植歷史悠久，茶文化底蘊深厚。萊文波茶和七佛茶分別在西漢和唐代被確定為貢茶。萊文的古茶樹幸存至今，現在的趙華古稱“托蒙”，是中國歷史上第壹個以茶字命名的縣。廣元地處南北過渡地帶，氣候立體明顯，日照充足，終年多霧，土壤有機質含量高，工業“三廢”汙染少，是發展A級綠色有機茶種植的最佳區域。廣元茶營養豐富，色澤翠綠，湯色翠綠，滋味香醇，形美質優，耐泡，農藥殘留汙染少，重金屬含量極低。其營養成分為:水浸出物≧7.45%，氨基酸含量≧3.6%，鋅含量≧ 0.55mg/kg，硒含量≧0.3mg/kg，特別是茶葉中，明顯高於省內外其他產區。富鋅富硒茶具有明顯的抗衰老和抗癌作用。青川黑木耳青川黑木耳又叫黑木耳、雲耳、木蛾、黑菜、榆耳。因其獨特的生長環境、豐富的營養價值和巨大的市場前景，與銀耳齊名，是同類中的極品。具有滋補強身、清肺益氣、清腸胃、補血活血、鎮靜止痛的功效，是重要的保健食品。廣元是我國重要的黑木耳產地，距今已有1000多年的歷史。青川黑木耳以其獨特的品質而聞名，受國家地理標誌產品保護，被國家定為“黑木耳質量標準”。2008年，青川黑木耳被評為中國馳名商標。2009年全市黑木耳種植21萬片，產量31萬噸。利用市內種植黑木耳的下腳料，開發竹蓀、袋裝香菇等珍稀產品，產量5000噸。到2012，青川黑木耳數量達到3400萬，產量達到5000噸。把廣元打造成中國重要的黑木耳生產和出口基地，把青川黑木耳打造成中國馳名商標。朝天核桃廣元是四川省核桃的重要產地和最佳生長區。廣元核桃以個頭大、皮薄、籽實飽滿、色澤適中、香味濃郁鮮美、取仁容易、出仁率高而聞名全國。經過多年的不懈努力，朝天核桃的品牌價值日益顯現。2005年，朝天核桃榮獲第二屆西部國際博覽會金獎。2006年，朝天區被命名為“全國核桃建設示範基地縣”。2007年7月，朝天核桃被國家質檢總局批準實施“地理標誌產品保護”。2008年，“棧道”牌核桃進入北京、上海市場，並遠銷美國、日本、韓國等國家，受到國內外消費者的好評。全市核桃種植面積50萬畝，年產量2.8萬噸，居全國首位。到2012，全市建成核桃基地70萬畝，年產核桃5.5萬噸。蒼溪雪梨廣元市是中國蒼溪雪梨的重要生產基地和原產地，栽培歷史超過1000年。蒼溪雪梨因其肉潔白如雪，入口即化而得名“時嘉梨”。蒼溪雪梨以果大、心小、皮薄、渣嫩、汁甜、產量高、適應性廣而聞名，被譽為“沙梨之王”。蒼溪雪梨在明清時期被視為貢品，備受推崇。國家領導人毛澤東、周恩來和鄧小平品嘗了蒼溪雪梨後，都給予了高度評價。蒼溪雪梨經過世代栽培繁殖，性狀穩定，品質優良。多次在全國農業展覽館展出，先後獲得全國優秀果品、全國優質農產品、中國名優特產等多項獎項，並獲得國家地理標誌產品保護。蒼溪縣被命名為中國雪梨之鄉和國家綠色食品蒼溪雪梨標準化基地縣。中國第壹個AAA級中國梨文化博覽園已經建成。2009年全市蒼溪雪梨面積40萬畝，產量1.5萬噸。預計到2012年，蒼溪雪梨面積將達到45萬畝，產量20萬噸，年加工能力65438+萬噸。劍門豆腐劍門豆腐是用劍門山區礫石沙土中出產的大豆，用劍門七十壹峰的“全健”水，經泡豆、磨漿、濾渣、熬煮、打漿、脫水而成。劍門豆腐制作所采用的石磨、轉磨等獨特手工技藝，指出豆腐色澤潔白，嫩滑可口，口感不澀，清香撲鼻，韌性極強。據史料記載，劍門豆腐起源於三國時期，已有上千年的歷史。相傳三國時期蜀漢大將姜維退守劍門關險關時，兵疲馬乏，蜀北屏障危。當時是當地人磨豆漿，給士兵獎勵豆腐，給戰馬餵豆渣。三天後，姜維只帶領五千士兵，打敗了鐘會，解決了劍門危機。也有說唐玄宗入蜀時過劍門，疲憊不堪，坐立不安，食之無味。當他品嘗劍門豆腐時，他感到胃口大開，贊嘆不已，並把制作豆腐的特產大豆命名為“黃都”。從此，劍門豆腐的名聲遠播，代代相傳，有“龍腦”、“禦膳豆腐”等各種美譽。廣元油橄欖廣元是我國油橄欖生產的重要產區和最佳種植區。橄欖是世界公認的植物油和液體黃金皇後。橄欖不僅營養價值豐富，還能預防心血管疾病、糖尿病、白內障、肥胖癥、阿爾茨海默病、肝炎、抗衰老、防癌等疾病。同時是壹種安全可靠的美容產品，在西方被譽為“美容之油”。目前，全市已建成油橄欖種植基地1.5萬畝，種植福澳、萊星、培多靈、皮喬利等品種10余個，建成優良油橄欖品種母果園300畝。近兩年從中國林科院、以色列等地引進了4個新品種。現已種植橄欖品種15個，2100株，建立了50畝年產300多萬株的接穗圃。2009年產量將達到500噸，預計到2012年產量將達到5000噸。把廣元建設成為中國最大的橄欖油生產、加工和出口基地。