苗族人民創造了豐富多彩、風格獨特的民間文學藝術。民間文學主要包括詩歌和傳說，大多以口頭傳說的方式流傳至今。詩歌壹般是五言體，中間有七言體或自由體，大多只講曲調不押韻。壹般曲調簡單，變化不大，節奏不太嚴格，長短不限，包括古歌、邏輯詞、巫歌、苦歌、反調、情歌、兒歌等。如《老人開天地》《九十九個太陽九十九個月亮》等都是講述苗族歷史，反映古代苗族人民與自然鬥爭的古歌。苗族詩歌和古代傳說不僅提供了豐富的民族民間文學資料，而且是研究苗族歷史的重要參考資料。
苗族是壹個熱愛歌舞的民族。音樂、舞蹈和苗族戲劇歷史悠久。史書上已經有了男打蘆笙，女打鈴的記載。苗族的“飛歌”很有名，現在都有表演舞臺演唱或者作曲的。器樂可分為打擊樂器和管弦樂，以木鼓、皮鼓、銅鼓和蘆笙最為著名。此外，還有芒果、樸琴、口弦琴、木葉和各種笛子。舞蹈有蘆笙舞、板凳舞、猴子鼓舞等，其中蘆笙舞最為常見，技藝高超，深受國內外欣賞。
苗族的采花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、首飾制作等工藝美術多姿多彩。苗族蠟染工藝已有上千年的歷史。解放後，已發展到能染彩色圖案，並出口國外。苗族傳統銀飾種類繁多，包括手鐲、項圈、頭飾、胸飾、銀衣等。他們也因精美的雕刻圖案而聞名。
苗族人建立了自己的醫學，把人類的疾病分為內科36種疾病，外科72種疾病，20多種治療方法。石啟貴先生是《苗藥處方》和《動物醫學指南》的作者。陸克敏是《苗藥集》的作者。19年底，松濤堂初診醫生龍通過剖腹產為孕婦取出死胎。治療骨折，蛇傷，毒箭傷，刀槍傷，苗醫見效快。苗藥多使用生藥，現已使用。