李白被稱為“詩酒仙”，因為李白的詩詞歌賦充滿了酒的味道和詩的韻味。李白的詩詞歌賦語言凝練，意境深遠，常常抒發對人生的思考和感悟。同時，李白的飲酒行為也成為詩歌創作的重要靈感來源。李白借酒抒懷，把酒和詩結合起來，形成了獨特的藝術風格。