鄒鴻福,當代最有創造力的詩人和作家之壹,70年代初出生於山東沂水。曲阜師範大學音樂系畢業,2009年曲阜師範大學中文系畢業,2002年8月曲阜師範大學教育學管理研究生班畢業。詩歌、評論、散文、音樂論文等。見於200多種報刊,如《詩歌雜誌》、《美國僑報副刊》、《星島日報副刊》、《中國音樂教育》等。出版的詩集有《初入人世》、《無夢藍天》、《守望音樂之外》(與馮長春合著)等,散文集有《思想的羽毛》等。1首歌的主編。文字被2萬多家報紙、網站轉載,作品入選《當代青年詩人十二首詩選》、《詩歌雜誌》50周年特刊、《中國音樂年鑒》等數十部選集。還有五本書要出版,包括文學評論集,短篇小說集,欲望的懸崖,詩集,時間,還有散文集,藏在心裏的聲音。臨沂大學音樂學副教授,中國性靈詩的代表詩人之壹。社會兼職:國際筆會會員,山東省當代文學院院士,山東省青年詩人協會理事,山東省散文學會會員,臨沂市青年作家協會副主席,沂水沂海書畫院院長。曾任臨沂市第三屆中小學生藝術節評委,沂水電視臺主辦的沂水才藝表演和沂水青歌賽評委。
2007年,鄒鴻福應聯合國國際筆會主席Yelli Grusa、國際筆會秘書長Joanne Lidom-Ackerman和國際筆會執行主任Caroline McCormick的邀請,出席了國際筆會亞太會議。會議由國際筆會主辦,香港中文筆會、悉尼筆會及獨立中文筆會協辦。大會的主題是:華人世界的作家——文學交流。地點:香港。